尽量不要吃任何一种糖，糖尿病需要严格的控制饮食，糖尿病人可以经常吃黄瓜，苦瓜一类的蔬菜。糖尿病进食糖果后会导致血糖迅速升高，容易出现糖尿病的急性并发症以及慢性并发症。
糖尿病饮食的第一个主要的治疗原则就是控制饮食，降低血糖其实就是不吃那些容易导致血糖上升的食物，普通的食糖是尤为禁忌，如果糖尿病人确实比较喜好甜食，可以食用木糖醇等甜味剂。
糖尿病患者，顾名思义，身体内血糖偏高。另外还有一些可以食用的蔬菜类和水果也非常适宜糖尿病人。建议自然应该用含糖量相对较低的果实，比如猕猴桃等、草莓和车厘子也是柚子猕猴桃火龙果的原料，这类水果的含糖量相对较低。因为糖尿病患者需要经常补充一些蛋白质和维生素等营养成份，如果长期食用会对人体产生不良影响。
但尽管含糖量较低，这类水果的含糖量也较高，用于糖尿病患者时，应严格控制用量，忌大量摄取热量。另外还要控制饮食，特别是高血糖的情况下要限制蛋白质摄入量。而糖尿病患者也要适度地进行活动，增强体质，增强自身免疫力。夜间尽量不摄入过多高热量食物，并且要少吃多餐，平时还应注意遵医嘱，准时吃降糖药，积极对症处理。
糖尿病患者可以吃全谷类食物，比如粗粮和细粮搭配的食物，可以吃优质蛋白的食物，肉食尽量以红肉为主，可以吃豆类、鸡、鱼、蛋，尽量少食用油脂类高的食物，米饭也要少吃，尽量少食多餐，少吃含糖分高的水果，可以食用一些高纤维的食物，注意花生、坚果、核桃仁等油脂高的食物要减少摄入。
可以吃鲫鱼，鱼肉不仅肉质嫩软、易消化，而且含有丰富的蛋白质和脂肪。鱼类所含优质蛋白质，其中必需的氨基酸含量比例较符合人体生理需求，脂肪主要是以不饱和脂肪酸为主，这不但是糖尿病必需的营养素，还可调脂。