空腹血糖大于等于7.0mmol/L，餐后2小时血糖大于等于11.1mmol/L，随机血糖大于等于11.1mmol/L，符合以上三条中的任意一条，合并糖尿病症状称为糖尿病(即高血糖）。当出现高血糖时，需要饮食控制、适量运动来控制血糖水平。
孕妇高血糖能吃以下食物。
通常情况下，如果孕妈在怀孕期间患有高血压可以吃黄瓜，大白菜，白萝卜补充纤维素和维生素c。同时还可以食用新鲜的水果蔬菜，少吃油腻性食物以及淀粉类主食适量食用。避免影响胎儿的正常发育。
建议孕妈在孕期注意饮食清淡，不要吃辛辣、刺激性食物，同时养成良好的生活习惯，规律作息、不要熬夜。
孕妇及普通人群在发生高血糖时可表现为尿多、饮少等症状。特殊情况，如血糖轻度增高，可能并无上述征象，但会出现腹部隆起速度较一般孕妇快。
妊娠期高血糖对胎儿的生长发育是不利的，易引起胎儿发育过快、及羊水过多等变化，会有隆起较明显的情况。
孕妇可以通过血糖检测和妇科B超检查进行判断是否有妊娠期高血糖。若为妊娠期高血糖可使用胰岛素来控制血糖。
葡萄柚是一种低升糖指数的水果，含有丰富的维生素、纤维素、微量元素，能够预防心脑血管疾病，促进身体机能，促进脂肪吸收，促进钙、铁吸收，美容养颜、紧致肌肤。
因此，糖尿病的人可以适当的饮食，但是如果血糖控制的好，可以在两顿饭之间少量服用，过量的话会导致血糖上升。食用柚子时，要适当的控制饮食，保持每日卡路里的摄入量，同时还要注意服用葡萄柚前后的血糖状况。
多数糖尿病人或者是多数高血糖患者，血糖不高于或仅轻微高于肾糖阈时，此时症状不显著，就是体检或手术前的准备不经意间发现血糖升高。也有部分患者可有某些慢性并发症表现如困倦、无力或肌肤干燥，肌肤发痒、阴道炎反复不治，或者皮肤伤口久治不愈等。此外，在到达肾糖阈时注意诱发明显病症，症见三多一少，即多吃，多喝的意思、尿多，体重下降。