牙周炎病人进展至中晚期牙龈萎缩、牙根暴露，牙槽骨有吸收、牙龈有炎症，敏感性提高，所以在饮食上应该以清淡饮食为主，不食刺激性食物，关注冷热刺激反应，不咬东西，不硬吃东西。另外在日常生活中要多运动，保持口腔清洁，避免细菌感染和牙齿损伤，同时也可以定期进行刷牙活动，这样才能够有效预防牙周炎的发生。
此外，牙周炎在口腔疾病中属比较严重的，早期不显着，晚期可引起一系列不可逆转的病灶，所以应重视早期牙周炎的防治。
在牙周炎期间，尽量避免食用油炸，烧烤，辛辣刺激性的食物，这些都会引起口腔粘膜的炎症。牙周病患者应该多吃一些高蛋白食物，同时还要注意多吃各种维生素。另外还要多吃一些含有矿物质的食物，可以预防感染，促进伤口的愈合。平时要注意自己的饮食，避免食用对牙周炎有不良影响的食物。同时要注意口腔的卫生。平时也要忌烟酒，保持充足的睡眠，少熬夜。
牙周炎病人在饮食上忌食甜食食物，特别适合含糖、脂肪较多的食品有蔗糖、猪油、年糕、芝麻汤团等。
上述食物可能会刺激牙龈，不容易消化。此外，这些食品还可能影响口腔内正常菌群，造成菌群失调。忌烟、忌熏食物，对牙周黏膜有直接刺激作用，熏者损伤粘膜上皮组织，使充血水肿出现破损而导致疼痛、出血，脓肿累及咽部及下粘膜，导致淋巴结肿大，吞咽困难可引起脓毒和败血症。忌用碱水清洗口腔，因碱性物质会腐蚀牙齿表面，增加病菌繁殖机会。烟熏食物比如烟熏烤鱼等，烤羊肉均不利于病人的治疗，忌食葱、蒜等辛辣刺激性食品，韭菜油炸食物不容易消化，需多次咀嚼，以致牙龈肿痛日久难愈，细菌多次感染、流脓、出血，因此要忌口、忌硬的，粗纤维食品，这种食品质地硬，纤维素含量高，易造成牙龈粘膜断裂化脓，应忌口。
在治疗了牙周病以后，一定要避免食用辛辣食物，比如：胡椒，尖椒，虎皮椒，这些东西都属于那种比较辣，很难嚼的东西，最好是不能食用容易着凉的食物，也不能食用油炸的食物。
在牙周炎初愈的时候，可以多吃些松脆的东西，例如大米，面包，包子，馒头等，因为牙周病的发生，会导致牙齿的干瘪，不能食用过多的热量，也不能食用过多的辛辣。
牙周炎平时一定要注意口腔的卫生，这段时间不要吃辛辣刺激性的食物，清淡饮食，可以用一点0.9%的生理盐水漱口。牙周炎它的最主要的一个病理变化就是牙龈周围的组织出现了一个严重的水肿和渗出的现，所以可以配合消炎药。