拔牙后口腔内有伤口，拔牙后的1-2个小时之内尽量不要吃东西，拔牙后2-4个小时之内，如果要吃东西，吃点流质的食物，凉的食物可使血管收缩，血管收缩有利于止血，并可减轻水肿和疼痛。
拔牙会导致口腔内形成一个创口，吃东西主要是不要吃太烫，太硬，刺激的食物。可以吃点凉一些的东西，容易止血。正餐吃些温软的食物，由于拔完牙后前24小时不要漱口的，拔完牙后的第一天可以吃稀饭，第二天就可以慢慢改成半流质。
刚拔牙后，吃温、凉饭是比较好的，如果吃热饭可能引起出血，不能吃刺激性的饮食。刚拔牙后，以流食为主。如果是拔牙的时间不长，就食用了辛辣的食物，是容易导致这样的症状的，因为辛辣的食物容易导致组织的充血水肿。
吃冷饮，冷食可使血管收缩而利于止血，并可减轻水肿和疼痛，同时还可尽量减少对创口的撞击。可选择喝一些凉牛奶、冰洪淋、果汁等。吃半流质饮食和软食，如米粥、煮烂的面条、蔬菜泥汤等。不要吃粗糙食物，如韭菜、芹菜、硬米饭等，以免粗糙颗粒刺激创口，不利于愈合。
拔牙2小时后可以饮水和吃半流食如稀饭、细面条等，不要吃太烫或太硬的食物。餐后及睡前必须使用漱口水，轻轻含三十秒后，慢慢吐掉，以防止细菌感染。多喝果汁，补充维他命。
拔牙后一到两天左右，肿胀就会达到最高峰，之后慢慢就会消退，4到5天后就能够完全消肿。饮食尽量清淡一些，可以吃一些软的易消化的食物，不要吃一些太硬的、辛辣刺激以及太烫的食物。