舌头出现裂纹，就是身体内部缺乏营养元素导致，尤其是核黄素物质缺乏比较严重的时候，裂纹程度会加重，也有一部分人说舌头开裂，是舌头溃疡的表现。一般的舌头裂纹，不用特别用药，只需要在这段时间内注意饮食即可。
舌头中间有一条竖裂纹，是裂纹舌，属于先天发育不良。一定要注意保持口腔卫生清洁，正确的刷牙、漱口，避免食物残渣沉积，导致感染。如果口腔卫生清洁，一般不会出现感染，也就不会出现疼痛。
如果舌头中间部位出现疼痛，有以下几方面原因，首先是存在正中菱形舌，正中菱形舌是指在舌头的正中间部位缺乏舌乳头，局部呈现出比较红的光滑舌面，如果局部有细菌感染，就会出现疼痛。
舌头苦通常是口腔疾病、肝胆湿热等原因造成的。
如果患者出现了舌头苦的症状，考虑与口腔疾病相关，也常见于急慢性肝炎、胆囊炎、胆结石等疾病，而从中医的角度来看，舌头苦可能是由肝胆湿热、肝胆熏蒸造成的。舌苦的时候，患者可以到医院做个肝脏彩超检查。如果是胆囊炎可以口服消炎利胆的药物，在日常生活中，患者要以易消化的食物为主，不能吃油腻、油炸、辛辣的食物。
舌头长疮是饮食不当到的。
舌长疮是指舌部的溃疡，可以通过去除刺激因素、使用促进愈合的药物、消炎类抗病毒类药物、提高免疫力、手术治疗等。舌长疮与饮食不规律、作息不规律等不良的生活习惯有关。不注重口腔卫生，饭后不能刷牙、漱口等都可能导致痔疮。日常生活中要多饮水，多吃新鲜的蔬菜和水果，同时要保持口腔的清洁。
舌头有裂纹是先天性发育不良，属于先天性发育性疾病。又叫做裂纹舌。如果是单一正中一条裂纹的，可以考虑手术治疗，切除裂纹，对位缝合。如果裂纹像脑纹一样，呈多条裂纹，称为脑纹舌，这种无法采取治疗。