舌头苦有很多原因，有可能是口腔的牙龈炎、牙周炎或者龋洞、唾液腺有感染、口腔溃疡等，均可能引起口苦，其次，也有可能是胃肠道疾病，胃溃疡、肠炎、胃炎；或者是肝胆疾病，如肝胆的炎症、胆囊炎，除了口苦，也有可能有头晕、头痛的现象。
可能由于饮食及作息不规律，熬夜，失眠，脾胃运化功能差，或者体内有湿气等导致建议规律生活，不要熬夜，喝酸奶调理脾胃，保持大便通畅，才有利于毒素的排出必要时中医把脉调理。
白苔可出现于体内有水湿停留或痰饮的病人，临床上常见某些胸水、腹水、慢性肾炎及哮喘、慢性支气管炎、支气管扩张等患者，体内有湿浊或痰饮停积，使舌苔出现厚白或白腻苔，可能是口腔的唾液分泌较多，以及气管内痰液分泌增多，浸软了舌头的角化细胞或角化不全细胞，使细胞肿胀而不易脱落。
舌头黑通常是饮食影响、气血运行不畅等因素造成的。
舌头发黑的原因通常是吃了一些颜色较深的食物，比如桑葚、巧克力等，也可能服用某些药物造成的，这些都是很常见的症状，通常不需要进行任何的干预。如果舌头黑的症状长期存在，也有可能是因为体内气血运行不畅。建议患者及时就诊，根据检查结果进行针对性的治疗，同时要注意不要自行服药，以免对身体造成不良的影响，平时要注意进食清淡、容易消化的食物。
半夜舌头干可能是上火的表现。
晚上舌尖会有发干的症状，一般是中医认为阴虚火旺造成的。建议患者平时要避免吃一些辛辣、刺激性的食品，要多喝水，多吃一些蔬菜和瓜果，如果病情比较严重的，要到正规的医疗机构进行血糖检测，以免如果出现了什么问题，可以服用一些可以改善身体状况的药物，可避免延误病情，导致身体健康受到更为严重的损害。