辣椒含有丰富的维生素，高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病患者不能吃太多。
虽然它含有丰富的维生素，但是它容易刺激肠胃，刺激血管，导致血压不稳定。尤其是一些辛辣、辛辣的辣椒，高血压、冠状动脉粥样硬化性心脏病患者平时一定要少吃辛辣刺激性食物，比如辣椒，葱，姜，烟酒。多吃些蔬菜水果，像黄瓜、西红柿、茄子、菠菜、芹菜、卷心菜。水果方面，如苹果、橘子、西瓜、香蕉、火龙果等都可以随意食用。另外还需要补充优质蛋白，可以通过豆类、豆类等食物来补充营养，同时要注意饮食调节，同时要保持作息规律，避免熬夜，保证充足的睡眠，有利于疾病的恢复。
冠心病的病人一般可以吃八宝粥。
八宝粥根据食材的不同，有红枣八宝粥、黑米八宝粥、枸杞八宝粥、桂圆八宝粥等。大米、绿豆、薏米、红小豆、莲子。这些食物中含有丰富的维生素和微量元素，可以帮助人体吸收各种营养物质，促进身体新陈代谢，增强免疫力。红枣八宝粥对于年老体弱，气血亏虚的患者有很好的补气调理作用。枸杞八宝粥具有补肾滋阴的功效，可以调节血脂，软化血管，适合冠心病患者食用。
冠心病人能吃腊肉，但一定要少吃。
腊肉是一种腌制品，在腌制的时候会放入大量的盐，如果患有冠心病的人大量食用过量的盐会引起血压增高，甚至会加重冠心病的症状，所以尽量不要食用香肠，腊肉，火腿肠，罐头等食品，对冠心病有很好的保健作用。
平时可以多喝水，多吃蔬菜、水果、瘦肉、鸡肉、鱼肉等以及多种豆制品、乳制品。
一般情况下，有冠心病的患者能适当吃松子。
松子中含有不饱和脂肪酸，不饱和脂肪酸的摄取有利于冠心病的防治。而冠心病患者体内有大量的胆固醇，胆固醇是一种低密度脂蛋白，它能在血管壁上沉积，从而导致动脉硬化。不饱和脂肪酸能与胆固醇结合，从而生成胆固醇。胆固醇酯能被再吸收，在肠道内生成胆酸，从而降低LDL的含量，预防冠心病的发生，因此患者能适当吃松子。
一般来说，冠心病的患者可以吃咸鸭蛋，但是要适量，具体分析如下。
冠心病的患者吃咸鸭蛋，通常不会对身体造成较为明显的不良影响，因此，冠心病的患者通常可以吃咸鸭蛋。但是咸鸭蛋中含有较多盐分，冠心病患者需要尽量低盐、低脂饮食，否则容易导致动脉粥样硬化的发生和发展，摄入过多容易引起血压升高，所以要适量吃咸鸭蛋。