脑出血患者术后应该以清淡、营养的食物来安排饮食。
对于脑溢血手术的患者，需要结合是否存在基本疾病来安排饮食。如果有高血压，要注意控制好自己的血压，可以选择清淡、低盐、易消化、营养均衡的食物。如果是有糖尿病，应该少吃动物脂肪和植物油，多吃新鲜的水果和蔬菜。
患者平时应该适当到户外活动，加强体格锻炼，早睡早起，注意多休息，有利于身体健康。
脑出血患者的饮食菜谱主要是低盐、低脂、高蛋白饮食。再一个脑出血前三天都要吃流质饮食，流质饮食的代表比如小米稀饭、猪蹄汤、鸽子汤等这之类的汤类，给患者补充充分的蛋白质。
脑出血恢复期间还需要根据意识情况来选择，如果可以进食，病情稳定可以进食，应该要少量多餐，食物清淡易消化，低盐低脂饮食。可以吃稀粥，面汤，鸡蛋，牛奶，瘦肉，蛋白质粉等。还应注意保证大便通畅。
一定要定时定量,多吃富含膳食纤维的食物,减少胆固醇的摄入，要多吃新鲜蔬菜和水果，饮食中应适当蛋白质，常吃些蛋清、瘦肉、鱼类和各种豆类及豆制品，以供给身体所需要的营养。
一般情况下，脑出血患者能做CTA。
CTA指CT的动脉血管成像，能观察脑内的血管有无狭窄、闭塞，有无动脉瘤以及血管畸形等问题。因此，脑出血患者是能做CTA的。日常生活中，脑出血患者要注意休息，保证良好的睡眠质量，保持居室温湿度适宜，经常通风换气；还要遵医嘱进行功能锻炼，适度运动，如慢跑、散步等，促进神经功能恢复。
1、中风常伴高血压、高血脂、高血糖，推荐低盐、低脂、低糖饮食。避免进食过饱，戒烟酒；2、多食用富含维生素类食物，适当食用豆类、藻类易消化而富有营养的食物；3、饮食清淡，多进食吃蔬菜、水果，避免进食辛辣的食物。
