多发性硬化有益食物如向日葵和橄榄和芝麻油，称作特别数量的不饱和脂肪油，比如含有像蚕豆油和阔叶的绿色蔬菜与菠菜和大部份的鱼类。此种食品也包含蛋白质。它们有很突出的减短病程和减少发作的作用，此食品含有饱和脂肪含量极低的物质是多发性硬化症的饮食禁忌。勿吃糖、咖啡和巧克力、盐、过度调味的食物，及辛辣、加工与罐头，或冷冻的食品。
多发性硬化症癫痫病患也不宜过多的食用甜食。食用过多甜食后，大量的糖就会进入到血液，激发体内分泌过多的胰岛素(一种能降低血糖浓度的激素)，从而使血糖很快下降，血糖过低导致脑的能量不足而促发癫痫发作。
多发性硬化病人的有益食物如向日葵和橄榄和芝麻油，称作特别数量的不饱和脂肪油，比如含有像蚕豆油和阔叶的绿色蔬菜与菠菜和大部份的鱼类。此种食品也包含蛋白质。它们有很突出的减短病程和减少发作的作用，此食品含有饱和脂肪含量极低的物质是多发性硬化症的饮食禁忌。勿吃糖、咖啡和巧克力、盐、过度调味的食物，及辛辣、加工与罐头，或冷冻的食品。
多发性硬化症癫痫者热量摄入要合理，保持正常的体重，多吃含植物蛋白多的食物，豆腐，蛋清，谷类，坚果类等食物。减少加工食品特别是动物脂肪等的摄入，还要大量减少巧克力，甜食和冰激凌的摄入。吃优质食用油，麦胚芽油，亚麻子油。每日摄入一些鱼油，鱼油会对多发性硬化起到良好的改善作用。
多发性硬化症病人的饮食：主食以五谷杂粮为主：如糙米、薏仁、黄豆、绿豆、红豆、高梁、小米、黑糯米、胚芽米、菱角、莲子、全麦面条、坚果类。宜维持理想体重，以减轻不适。宜吃小麦草汁、牧草汁、明日叶汁、蓝莓、芽菜类。宜多补充丰富维生素，如B群、C、E与矿物质如钙、镁、锰、锌、硒。宜少油、少盐、少糖。宜吃三宝粉，如小麦胚芽、啤酒酵母、大豆卵磷脂。宜吃海澡类食物，如海带、紫菜。
有益食物，如向日葵和橄榄和芝麻油，称作特别数量的不饱和脂肪油，比如含有像蚕豆油和阔叶的绿色蔬菜与菠菜和大部份的鱼类。此种食品也包含蛋白质。它们有很突出的减短病程和减少发作的作用，此食品含有饱和脂肪含量极低的物质是多发性硬化症的饮食禁忌。