脑膜炎后遗症吃什么鱼都好得快，镁能使核糖核酸进入脑内，而核糖核酸是维护大脑记忆的主要物质。豆类、荞麦、坚果类、麦芽等。脑膜炎后遗症，如果出现口齿不清，说明已经影响到脑神经可能会出现智力下降，智力下降等症状，平时可以口服营养脑细胞的药物。
可以多吃点糙米。糙米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比精白米多。米糠层的粗纤维分子有助于胃肠蠕动，对胃病、便秘、痔疮等消化道疾病有效。糙米较之精白米更有营养，能降低胆固醇，减少心脏病发作和中风的几率。
时候可以吃任何鱼，都是有好处的，饮食上要注意忌食辛辣刺激性食物，忌食含防腐剂，高盐的食物，忌吃精制糖。可以多吃低脂、高蛋白、高纤维素食物，富含维生素的食物，和清淡，容易消化的食物。
可以多吃点小米。小米富含蛋白质、脂肪、糖类、维生素、烟酸和钙、磷、铁等营养成分。小米非常易被人体消化吸收，小米具有健脾和中、益肾气、清虚热、利小便、治烦渴的功效，对于缓解脑膜炎导致的并发症有很好的缓解作用。
黄花菜：黄花菜有健脑菜之称，它含有丰富的脂肪、蛋白质、钙铁、维生素等物质，有安神醒脑的作用，脑膜炎患者可以多吃，不但可以提高机体免疫能力，还可以补充机体所需要的多种营养。
