从安全的角度来讲，羊肉不能吃。你保持平和心态，建立健康的生活方式，讲究饮食卫生和饮食营养，主动去除不利于身体的因素，防止病从口入，养成定期体检的习惯，了解自己的身体状况，规律生活，劳逸结合，适当运动，增强体质。
一般情况下，轻微脑膜炎是否有后遗症需根据实际情况来判断，具体内容如下：
脑膜炎是一种由各种病毒、细菌、结核、真菌等感染所致的疾病。其主要症状为发热、呕吐、意识障碍及脑膜刺激症状。因患儿年龄较轻，有少量吐奶、前突饱满、头围增大等表现。因此，需要进行腰穿脑脊液的检测，轻度的脑膜炎一般表现较轻，但预后较好，早期发现及时治疗，一般不会留下任何的后遗症，治疗时间较晚就可能存在后遗症。
应该是可以吃鸡肉的，没有问题。患有脑膜炎后遗症的人平时应该多注意休息，保持充足的睡眠，而且要注意保暖，不要受凉，以免出现感冒症状，同时还要注意个人卫生和饮食卫生。
脑炎后遗症的症状轻重不一，主要表现为神经精神方面的异常，神经异常的表现多有：发热、头痛、呕吐、嗜睡、昏迷、惊厥等，重者则大脑丘脑下部底节脑干小脑和脊髓的症状都可能有异常表现。
切忌在临床上过饥或过饱，当然也不应当要进行暴饮暴食。这主要是因为过度饥饿，往往会使得患者机体的血糖水平迅速降低，而低血糖则往往会诱发脑炎后遗症进行发作。
1小时-2小时左右。脑膜炎后遗症越早治疗的效果就会越好。恢复期最好应用一些营养脑组织的药物，促进脑部功能的恢复。如果耽误了治疗的黄金时间，有可能造成终身不愈。
