一般情况下，如果胰腺炎患者病情比较严重，或处于急性期，通常不可以喝水，反之则可以，具体内容如下：
从患者的病情、体质、治疗方案等方面来看，胰腺炎患者的恢复状况也存在着一定差异。如果患者正处于急性胰腺炎发作期间，患者应避免发出这种噪音，也要尽量避免患者喝水，以促进患者身体恢复健康。但是，如果患者已经平安度过安全期，患者通常可以适当地喝水，来改善口干、咽喉肿痛等不适症状。
一般情况下，急性胰腺炎是否可以喝水由胰腺炎的严重程度决定。具体情况分析如下：
重症胰腺炎在急性发作期间是不能饮水的，可以通过消化道进行缓解。吃多了会增加腹部的胀气，而且胃会挤压到胰腺，导致痛苦加剧，轻度的胰腺炎需要多饮水润润嗓子，或者是小咽一小口，没有任何不舒服的情况下，可以逐步增加剂量，在康复期间，可以喝水。
胰腺炎几天能进水、吃东西取决于病情的严重程度和恢复情况，早期水肿性胰腺炎一般在治疗3-5天后病情稳定后，可以逐渐喝水、进流食、半流食，并逐渐恢复正常饮食。但是对于一些急性重症出血坏死性胰腺炎，禁食、禁水的时间也不一样，可能会长达1个月以上不能进食、不能进水，主要是因为胰腺受到大量破坏，导致消化功能下降。大多数情况下都会采取肠外营养，让肠道得到休息和恢复，病情稳定后再逐渐进食、进水，胰腺炎的死亡率和并发症都比较高，所以对饮食的要求非常严格。
胰腺炎可不可以吃肉，需要根据实际情况来判断，具体分析如下：
胰腺炎病情比较轻微的时候，一般可以少量吃肉，可以起到补充营养、增强体质的作用，但是要以鱼肉、牛肉等低脂的肉类为主，不能食用油腻油炸的食物，也不能食用油腻的食物。另外在吃肉时要避免食用鱼皮、鸡皮、猪皮等比较高的食物，最好是吃比较多的肉食，不要喝太多的肉羹，肉汤中含有的油脂比较多，要注意肉食的搭配和用法。；如果胰腺炎在急性发作期间则不可以吃肉。
通常情况下，胰腺炎患者正常吃饭。具体情况分析如下：
胰腺炎是胰腺因胰蛋白酶的自身消化作用而引起的疾病，胰腺炎患者应正常吃饭，以促进身体的恢复，此外胰腺炎患者还可以按医嘱使用盐酸布桂嗪片、盐酸哌替啶片、奥曲肽注射液等药物进行治疗，胰腺炎患者病情严重时，还可以通过胰管引流术、远端胰腺次全切除术等手术进行治疗
胰腺炎治愈后可以喝鸡汤。
胰腺炎治愈后可以多喝一些鸡汤，因为鸡汤富含蛋白质和维生素，对身体恢复很好，但是含有较多脂肪，并且鸡汤中的营养成分比较少，建议少喝，可以吃鸡肉补充营养，补充相应的营养需求。
患者平时应该注意休息，适当运动，保持休息环境清洁、安静、舒适，注意饮食清洁卫生，不吃腐败、变质的食品。
