胃蛋白酶口服液是治疗萎缩性胃炎和消化不良的有效药物，临床治疗的效果较好。
吃太多的蛋白质食物，超出了肠胃的消化能力，可以通过添加胃蛋白酶来促进食物的消化。如果是萎缩性胃炎，胃壁中的主细胞数量会减少，胃蛋白酶原的合成和分泌也会降低，从而导致食物的消化，从而导致腹胀等症状，可以口服胃蛋白酶口服液，保持健康饮食。
胃蛋白酶原比例为反应胃黏膜功能状况。
胃蛋白酶原1偏低可因消化不良，胃肠功能紊乱，肠道菌群失调或胃癌，恶性贫血，胃切除，胃底黏膜受破坏等原因，均可引起胃蛋白酶原1的偏低。因此更应注意饮食规律、及时休息、注意腹部保暖等，再经过两个月左右的调整，复查时，若仍处于较低水平，宜做胃镜检查以查明原因、对症处理。
一般情况下，胃蛋白酶原2是一种反映胃部疾病的检查指标。具体分析如下：
胃蛋白酶原2是一种能够反映是否患有胃部疾病的检查指标。主要是胃底腺的主细胞及粘液颈细胞的分泌。胃蛋白酶原是由贲门腺、胃窦部的粘液颈细胞和十二指肠上段分泌的。检测血中胃蛋白酶原2含量，可以作为一种分析胃黏膜状况的方法。胃蛋白酶是一种可以溶解蛋白质的物质，在酸性条件下，它的比较好的pH值是2。
人胃蛋白酶原人体的一种物质，可以帮助消化。
胃蛋白酶是胃蛋白酶的先驱物，通过胃液中的盐酸或已经活化的胃蛋白酶，把蛋白质分解成脂肪、脂肪和少量的多肽，这些物质是从胃底腺的主细胞和粘液颈部的细胞中产生的。胃蛋白酶是通过宿主细胞产生的，以非活化的酶原微粒储存于细胞中。当细胞中充斥着酶原粒子时，就会对新的酶的生成起到负面的反馈，影响胃液中消化道各部分的形态及作用。
胃腺主细胞分泌胃蛋白酶原，幽门腺和Brunner腺分泌胃蛋白酶原，经胃酸作用，胃腔内pH值下降至5.0以下，无活性的胃蛋白酶原转化为活性胃蛋白酶，pH1.8~3.5时酶活性最高，随pH值升高而降低，如果升至6以上则失活。此外，胃蛋白酶原还可通过分离小分子多肽，使胃蛋白酶自身活化。是消化系统较为重要的组成部分。
一般情况下，胃蛋白酶原是一种能够反应胃壁各部分的组织结构和作用的指标。胃蛋白酶原I的作用就是检查胃泌酸腺的功能。如果胃蛋白酶原I水平上升，说明胃酸分泌过度。胃蛋白酶原I值低于正常值，说明胃液的分泌和胃壁的腺体的缩小。如果是这样的话，并不代表就是有了萎缩性胃炎，还应该做一些胃镜的检查。为了确定确诊，必须做组织切片检查，明确病情后，患者应积极进行治疗，以免对身体造成更加严重的影响。