重度脂肪肝不要喝茶和咖啡以及碳酸饮料。脂肪肝主要是肝内脂肪堆积过多引起的，主要是应该在饮食上多注意的，提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食，禁烟酒等。一定要以低脂，低胆固醇饮食为主，要清淡饮食。只是适量的体育锻炼就可以了，同时还是要控制体重的。
重度脂肪肝可用哪些降脂药有多烯磷脂酰胆碱、水飞蓟宾、硫普罗宁等，还应留意膳食和健身运动。轻微脂肪肝病人可以利用合理饮食和合理的活动来改善病症，但重度脂肪肝病人要开展药物治疗。多烯磷脂酰胆碱是一种保肝药物，能充分发挥肝细胞的功效，加强肝脏内人体脂肪成分的代谢，有利于减轻病况。水飞蓟宾能提高肝细胞内人体脂肪成分的代谢，加强肝脏的排毒作用，与此同时平稳和维护肝细胞，还能造成降酶的作用。硫普罗宁是治疗脂肪肝的常见药品。药物可以缓解肝脏功能的损害，推动肝细胞的修复，协助肝脏代谢人体脂肪。在药物治疗重度脂肪肝的与此同时，应防止服用高糖高热量、高脂、胆固醇高的食材，并开展恰当的有氧运动减肥，以做到药品的治疗效果。
通常情况下，重度脂肪肝的治疗有使用药物、日常护理等。具体情况分析如下：
使用药物：脂肪肝是一种肝细胞脂肪过度贮积和脂肪变性为特征的疾病，嗜酒、肥胖等众多因素可导致该病的发生，重度脂肪肝的患者可以按照医嘱使用门冬氨酸鸟氨酸颗粒、水飞蓟宾胶囊、三七脂肝丸等药物进行治疗。
手术治疗：重度脂肪肝的患者，由于病情加重，可以通过减肥手术、肝脏移植手术等方式进行治疗。
重度脂肪肝需要饮食和运动调理，禁酒，低脂低胆固醇食物，同时检查血脂血糖情况，高脂血症引起的脂肪肝需要使用药物治疗。体重肥胖需要减肥，患糖尿病者服用药物。联合服用复合维生素等帮助脂肪代谢。
一般情况下，重度脂肪肝发展为肝硬化的时间并没有固定的标准，具体内容如下：
如果患者确诊为重度脂肪肝，通常表示患者肝脏内的脂肪沉积已超过25%，此时，患者需要及时进行干预，以免病情进一步发展。由于患者在病情、体质、生活习惯、治疗方式等方面存在着差异，重度脂肪肝发展为肝硬化的时间也并没有固定的时间。有的患者可能会在10-15年内发展为肝硬化，有的患者或许能够比较好控制病情，能够延缓肝硬化的发展速度。因此，如果患有重度脂肪肝，患者应积极配合治疗，要注意适当地进行运动，要避免饮酒，也可以遵医嘱使用药物进行治疗。
