一般情况下，胃泌素的指数高并不能确定就是胃癌，只能反映患胃癌的风险。
在胃泌素检测标准中，任何时间超过16pmol/L都为增高。
是胃癌早期筛查的依据，提示可能有患胃癌，十二指肠溃疡的可能性，但是不是诊断胃癌的依据，做病理诊断即可确诊，肾功能不好时会影响胃泌素17的检查结果，出现假阳性升高的情况。因此，如果出现胃泌素17增高，需要进一步检查进行排查。
胃泌素在15-105ng/L之间，空腹时会出现胃泌素20-160ng/L，饭后升高2-3倍。
胃泌素水平低于正常情况，需要口服胃炎胶囊，奥美拉唑等药物。日常生活中要多食用容易消化的食品，同时要保持肚子的温度。如果出现胃泌素升高的情况，可以到正规的医院进行全面的体检，需要进行胃镜的检测，根据具体的情况进行相应的治疗。
胃泌素17偏低很严重，可能是低胃酸性或无酸性高胃泌素血症，并且胃泌素反应性减弱见于皮硬化症。
胃泌素是一种重要的胃肠激素，它主要由G细胞分泌。G细胞是典型的开放型细胞，以胃窦部最多，其次是胃底、十二指肠和空肠等处。人胰岛的D细胞亦能分泌胃泌素。胃泌素刺激壁细胞分泌盐酸和主细胞分泌胃蛋白酶原。其中低胃酸性或无酸性高胃泌素血症：见于胃溃疡、A型萎缩性胃炎、迷走神经切除术后，甲状腺功能亢进。
胃泌素17偏低说明体内胃肠道有炎症存在，需要通过促进胃动力、铋剂等药物进行治疗。
在某些疾病中胃泌素的分泌可出现异常，如胃泌素瘤，恶性贫血，胃酸缺乏和一些消化性溃疡病等。胃泌素17偏低一般不算很严重，建议患者在医生的指导下使用奥美拉唑、多潘立酮片等促进胃动力的药物进行治疗。同时服用枸橼酸铋钾、果胶铋等铋剂来保护胃黏膜。
胃泌素17偏高可能是以下原因导致的：
正常情况下，胃泌素的数值一般是1-15，而胃泌素17是比较高的。出现胃泌素17偏高的情况与慢性胃炎有很大的关联，胃泌素增高与胃酸分泌过多有关，也有与胃溃疡、十二指肠溃疡等相关的病症有关，患者可以在医生指导下服用艾司奥美拉唑镁肠溶片、雷贝拉唑钠肠溶片等抑制胃酸的药物来治疗，以防止出现不舒服的现象。
考虑可能会有胃癌的情况，但是不一定是胃癌，而且胃泌素17升高不能确定就是胃癌。胃泌素17正常值是小于7，如果大于7的话就提示胃内有炎症，胃内分泌胃泌素过多，而胃内胃泌素17升高容易引起胃癌，但是胃泌素17升高多少值是胃癌需要来确定的。
