一般情况下，胃息肉手术切除后，需根据息肉大小及数量多少，有不同的饮食注意事项。一般禁食24小时，饮食从轻流食、流食、半流食逐渐过渡，一周左右恢复正常饮食。具体分析如下：
通常来讲，胃息肉患者手术切除以后的饮食，可以尽量选择温良的冷流质。此外，像胃间质瘤这种较大息肉切除，不仅需要禁食还需进行胃肠减压，一般减压2-3天后，才能逐渐从轻流食开始进食，维持半流食2周左右才可过渡至正常饮食。
胃息肉手术后的饮食需注意以下几点：
胃息肉手术后为利于伤口的愈合及体力恢复，需摄取含高蛋白质和高维生素之食物，如：蛋、肉类、鱼类、豆类、牛奶和水果、绿叶蔬菜等，食物的种类并不需特别的限制，为了适应消化能力的减少，应在食物的量和质方面作适度的调整。在饮食期间不要吃辛辣刺激性的食物，不要吃坚硬类的食物，避免使创面再次出血。
要选择进食容易消化的食物，胃息肉微创手术后胃部正在恢复阶段，消化能力会有点弱化，如果进食难以消化的食物，会增加胃部的负担，为此，应该先从进食软食开始，再慢慢再恢复到固体，食物方面可以选择粥、浓汤、蒸蛋、牛奶等，这些食物不仅仅容易消化，也有丰富的营养价值，可以促进伤口愈合和恢复体力。
胃息肉术后没有腹痛、腹胀，没有便血，没有面色苍白，没有血压下降等术后并发症，一般常规术后禁水两小时，禁食24小时，24小时后无异常者可进食藕粉、米汤、面汤等无渣流食三天。
一周左右基本上可就以恢复正常到饮食，但要避免吃刺激性粗糙的辛辣食物。治疗期间患者要保证充足的睡眠，不要吃油腻、不易消化的食物，比如啤酒、坚果等，养成良好的生活习惯，有利于病情的恢复。
胃息肉是在胃镜下摘除的，那么术后的饮食，第一天要禁食水，应用保护胃黏膜的药物，静脉补液，保证热量供应。第二天可以少量多次的饮水，量不要太多，热量的供应仍然以静脉为主。第3-4天，可以进食一些流食和半流食，比如米汤、米糊、藕粉、蔬果汁等。但是不要太多粗纤维，以容易消化的食物为主。第5-6天可以进食鸡蛋羹、烂面条、米粥这样的食物。
一般情况下，如果胃息肉活组织病理学检查已确诊，可以进行考虑手术。具体分析如下：
通常来讲，胃息肉一般多为良性，无症状者不用治疗，但是需要半年到一年复查胃镜。如果胃息肉为腺瘤性息肉，那么癌变率可以达到30%-50%，活组织病理学检查已确诊，就可以进行考虑手术。此外，胃息肉如果直径大于0.5cm，也可以进行手术。术后恢复注意饮食清淡，避免辛辣刺激生冷食物，不暴饮暴食，戒烟戒酒。