肠炎的病人最好不要食用西瓜，因为西瓜属于生凉的，肠胃的消化吸收能力很弱，食用生冷的东西容易导致肠胃的负荷增加，导致腹部疼痛、腹胀，严重的还会导致肠胃不舒服。
所以在日常生活中要注意清淡，容易消化的食物，多喝些小米粥、山药等，促进肠炎的康复。从这一点就可以看出，并非所有的水果都能随意食用，平时饮食要讲究，有时并不是说多了就会好。
一般来说，肠炎能吃消炎药，具体如下。
肠炎是由各种细菌、病毒、真菌和寄生虫等引起的肠道的炎症性疾病，主要表现为腹痛、腹泻、稀水便和粘液脓血便。正常情况下，吃消炎药能够有效的治疗肠炎。临床上一般用左氧氟沙星等喹诺酮类药物治疗肠炎。
需要注意的是，在治疗期间应保持清淡饮食，多吃新鲜的蔬菜，有助于身体恢复。
海带寒凉，还有通便作用，直肠炎病人不要吃。还有直肠炎病人用不着天天打点滴，因为打点滴可能就是用点抗生素进去，但直肠炎不一定就是细菌感染，因为还有寄生虫病，免疫疾病也可以引起。
一般情况下，胃肠炎能吃苹果，需注意适量吃，具体内容如下：
苹果富含矿物质、维生素、钙、磷、铁等多种矿物质，容易被肠道所消化，并可滋补脑血，宁神安眠。根据中医的观点，早上是人体的气血最活跃的时期，这个时间可以促进机体的消化，最好是在午饭前后或者饭后的时间。有一点要提醒，有胃肠炎的人最好在早晨空腹食用，避免造成肠胃不舒服。
得了肠炎应当采取以下措施好。
得了肠炎，可以通过口服一些抗炎症的药物来进行治疗，可以口服一些比较灵敏的抗感染的药物，还有一些是免疫抑制的，还有抑制胃肠道蠕动的药，对于肠炎、腹泻频繁的病人，可以使用补液盐进行补液，维持水、电解、酸碱平衡的失调。
日常生活中，应当注意饮食方面可以多吃新鲜的蔬菜、水果，帮助适当补充维生素C、维生素E。
暂时不要吃鱼的，尽量少吃油腻性的食物，可以吃些米粥，面片儿，比较好消化的食物，这样有利于胃肠道疾病恢复的，急性肠胃炎少食用油腻辛辣刺激性的食物。多以清淡流食，新鲜的蔬菜水果为主。
