肾炎也叫肾小球肾炎，是由于链球菌感染，抗原抗体复合物对肾小球基底膜的损伤，可以表现为蛋白尿，血尿和水肿，严重的可以引起肾脏功能的改变，南瓜只是一种蔬菜，不影响肾炎的治疗。
可以，肾炎本身是以血尿、蛋白尿为临床表现的一组肾小球疾病，在急性期会出现水肿，高血压，甚至尿少等临床表现，这时候要控制水和钠的摄入。要求低盐饮食，每日不多于3g。
肾炎可以适量吃南瓜。南瓜中含有多糖类、类胡萝卜素、果胶、氨基酸、矿物质等，对于保护胃黏膜，帮助消化效果明显。另外南瓜中钾含量较少，对肾脏代谢的影响较小，因此肾炎可以适量吃南瓜。
肾炎可以吃南瓜，南瓜可以有效的增强抵抗力，对人体是非常有益的，肾炎病人可能会出现尿急或者是尿频的现象，有的还可能会出现腰膝酸软或者是下肢浮肿的症状，肾炎多数可能是由于尿路感染引起的，还可能是因为身体内代谢异常导致的。
可以吃南瓜的，它能改善机体的免疫功能，促进细胞因子的产生，并通过激活补体对免疫系统发挥多种调节功能。但是任何食物都应该在一定程度上食用，而不是过量食用。而且不同的人在消化和吸收同一件事情上有一定的差异，需要尽力而为。总之，在治疗慢性肾炎时，应该注意生活方式。
