海螺营养价值丰富，味道鲜美，但是在海螺的头部通常有两个东西，一般叫做海螺脑，特征是2片黄色的米粒状物。海螺脑神经分泌的物质会引起食物中毒，而且含有大量胆固醇。如果吃得太多，就会感到头晕和恶心，潜伏期一般1-2个小时。如果吃得不多，休息后就会减轻症状；如果头晕症状加剧，并且无好转迹象，应及时去医院就医。轻度的可以喝点绿豆汤或者黄连素解毒，重度的则要立即去医院就医。
海螺如果吃得太多，就会感到头晕和恶心，潜伏期一般1到2个小时。如果吃得不多，休息后就会减轻症状，如果头晕症状加剧，并且无好转迹象，应及时去就医，轻度的可以喝点绿豆汤或者黄连素解毒。
多了之后出现头晕的感觉，应该是药物不良反应的结果，及时的去进行就诊，必要的时候可以采取催吐的方法来治疗，以免自己出现意外情况，平时吃完药之后一定要多喝水。
头晕和虚汗的病因有一下几种，患者需要根据病情进行对症处理：
第一种是低血糖，饮食不良，经常做运动，很有可能会发生低血糖。出现头晕、看东西不清晰、出虚汗等是低血糖的常见症状。
第二，也有一定的贫血症状，如果是贫血，就会有头晕、虚汗等症状，需要做血常规的检查，以得到治疗。
第三，有头晕、流汗、有一定的前庭疾病，如美尼尔氏病等，会导致头昏、恶心、呕吐、出汗等症状。可以口服一些能够促进内耳循环和营养神经的药物。
出现头晕、呕吐、胃酸等症状时，需要考虑是消化道的问题。饮食不洁、吃刺激性食物、精神神经等都会引起。
平时要有规律的膳食，一日三顿要按时、按时、定量。避免吃辛辣刺激性的食品，可以服用一些能抑制胃酸的药物，比如奥美拉唑或者是能帮助肠胃蠕动的吗丁啉。
日常生活中要多吃一些易消化的、富含蛋白质和维生素的食品，日常生活中尽量不要吃生冷、油腻、辛辣、刺激性的食品。平时要多吃点东西，多咀嚼，可以多食用一些新鲜的蔬果，尽量不要食用一些寒凉的食物。平时要多吃点热的水，要多休息，要有足够的睡眠，不要经常熬夜。