吃核桃可以补脑神经。如核桃含有丰富的卵磷脂和必需氨基酸，被誉为补脑佳品，有增强记忆、消除疲劳的功效。花生中的多酚物质有延缓衰老、益脑增智的功效，是世界公认的益脑坚果之一。牛奶中含有丰富的人体必需氨基酸和蛋白质和钙、维生素B1等微量元素，对脑神经提供丰富的营养。
鱼类之所以能补脑，主要是因为它蕴含丰富的不饱和脂肪酸，它们对于脑细胞的发育非常大，能够最大限度的帮助脑部发育。核桃中的亚油酸能够对于大脑神经进行刺激，里面的不饱和脂肪酸也能够起到软化脑血管的作用，适合小孩子的大脑发育。
小孩补脑有帮助的，首先是鸡蛋，大豆，鱼类，虾皮，核桃等。小孩儿在每天早饭的时候，最好是吃一到两个鸡蛋，喝一杯牛奶。这样不仅能使孩子强身健脑，精力旺盛。而且，还会促进孩子学习。
儿童补脑的话，可以考虑食疗的方法，可以多吃核桃，花生之类的植物蛋白以及卵磷脂含量高的食物。会有一定的效果，可以有促进脑功能的作用。不用吃什么保健品的，有些保健品并不安全。
补脑的水果有很多，如樱桃，樱桃含铁量高，位于各种水果之首。可增强体质，健脑益智。黑莓，有助於促进大脑神经元之间的相互交流，提高脑力。苹果，苹果含有丰富的糖、维生素和矿物质等大脑必需的营养素，龙眼，龙眼是“智慧果”，让大脑开窍，当碰上连续工作加班或考试，思考变得迟钝，吃龙眼可恢复体力，让思绪敏捷。
