可以吃胡萝卜。红萝卜汁中含有的微量元素能促进人体内胆固醇的分解与代谢，也能净化血液，软化血管，能预防血管老化，也能减少血栓生成，对中老年人群高的心脑血管疾病有明显的预防作用。
老年痴呆症的饮食禁忌如下：
老年痴呆是一种起病隐匿、进展性发展的神经系统退行疾病，常见的临床症状有记忆力减退、健忘、出现失语、情感多变、容易焦躁不安。老年痴呆的饮食应引起人们的重视，应禁烟、禁酒、少食刺激性食品，还应减少饮用碳酸的饮料，应低盐、低脂饮食，少量多餐太油腻，还应减少过咸食品，还要注意日常生活中切忌过度疲劳，忌情绪紧张，以免压力过大。
老年痴呆无法治好。
老年痴呆症是现在社会中很常见的一种疾病，在生活中也是让很多人都感到困扰的一个问题，老年痴呆症在临床上被称为阿尔茨海默症，老年痴呆可以用药物进行改善，但是想要完全治愈是比较困难的。
导致老年痴呆的原因有很多，患者会出现记忆力减退，定向力差、计算能力减弱的情况。有些患者还会出现日常生活功能严重受损的表现，像4岁的孩童一样，自己不会吃饭，不会之一穿衣服，不会洗漱等。
针对这些老年痴呆的患者，在去除了这些危险因素的基础上，可以通过药物治疗、认知功能训练、做好饮食管理等方法控制病情进展。但治疗一般是稍微改善症状以及延缓痴呆的进程，一般没有治愈的可能。
老年痴呆症的患者其实在脚底并没有所谓的痴呆线。
老年痴呆的诊断主要依靠临床表现。除此之外，还要做体格检查和辅助检查，如果患者患有老年痴呆症，就必须要做活检才能确诊。老年痴呆症的诊断要结合患者的病史进行诊断。如果有海马萎缩，那么诊断老年痴呆症的可能性就更大了。家人可以按照医嘱给老年痴呆患者使用盐酸多奈哌齐片、复方苁蓉益智胶囊等药物进行治疗。
老年痴呆症是可以中医治疗的，包括以下几个方面。一、黄芪，有免疫增强和免疫调节的作用，可扩张血管，降低血液粘度，黄芪中含有锌等微量元素对防治老年痴呆有一定的作用。二、黄精，补脾益气，养心安神的功效，常用于治疗老年痴呆心脾两虚，肝肾不足，筋骨软弱，食少口干等症。三、人参，人参有良好的抗衰老抗疲劳，提高人体免疫力。四、川芎，川芎可扩张血管，改善脑的血管灌注，常用于治疗各型的老年痴呆症。
能。酱油中的主要成分是大豆中的异黄酮。它能降低人体中胆固醇的含量，从而减少人患心脑血管疾病的危险。最新研究还发现，酱油中能产生一种天然的抗氧化成分。这种成分有助于减少人体内自由基对脑的损害，其功效比常见的维生素C和维生素E等抗氧化剂要高十几倍。
