脑膜炎是一种娇嫩的脑膜或脑脊膜被感染的疾病。饮食上没有严格的禁忌症的,防止受凉感冒,不要接触猫,狗等动物。保持充足的睡眠和良好的心态。注意保持口腔清洁,常用淡盐水漱口。
日常饮食中应以清淡、低脂、低胆固醇、高维生素的饮食结构为主。饮食脑炎后遗症患者切忌过饥或过饱,勿暴饮暴食。多食碱性和富含维生素的食物。碱性食物对改善大脑功能有一定作用。
可以多吃薯类。以马铃薯、红薯含维生素最为丰富且是人们喜爱之食品。冬季里在鲜蔬菜相对减少的情况下常食大有裨益。春季旧疾病是最容易复发的时候特别是要保护肝脏。
黄花菜:黄花菜有健脑菜之称,它含有丰富的脂肪、蛋白质、钙铁、维生素等物质,有安神醒脑的作用,脑膜炎患者可以多吃,不但可以提高机体免疫能力,还可以补充机体所需要的多种营养。
糖:避免吃精制糖,含大量淀粉,能量堆积,使大脑氧化快。罐装沙丁鱼、咸鱼等加工食品:含防腐剂、高盐,增加体液渗透压,增加脑负担。辛辣刺激性强,容易伤阴,不宜食用。葱、蒜、胡椒等也要避免食用。
大豆:大豆含有丰富的蛋白质和蛋黄素等营养成分,多增强大脑的记忆力有很好的帮助,脑膜炎患者多吃,不但可以增强体质,还可以帮助记忆了的增进,有利于疾病的恢复。