应该多吃含叶酸的蔬菜，或者富含精氨酸的蔬菜，比如常吃的芝麻、山药，含叶酸比较多的蔬菜有如红苋菜，菠菜，芦笋，豆类等。叶酸是维生素B的一种，如果缺乏，就会使血中半胱氨酸水平升高，导致血管内皮细胞的损伤，促进粥样硬化斑块形成。
通常来说，脑梗中风能吃的药如下：
对于脑梗塞患者，早期的可以口服阿托伐他汀钙、拜阿司匹林以抗血小板聚集、稳定斑块等方法进行，或服用蛭蛇通络胶囊、银杏叶提取物片、血塞通片等具有促进微循环作用的中药。另外还要注意做好心血管病的二级防治，防止病情的再次发作。
需要注意的是，平时要注意避免过度劳累，不要进行重体力劳动或者剧烈运动，饮食以清淡为主，有利于身体健康。
建议多吃抗凝血和降脂的蔬菜。应该多吃含叶酸的蔬菜，或者富含精氨酸的蔬菜，比如常吃的芝麻、山药，叶酸是维生素B的一种，如果缺乏，就会使血中半胱氨酸水平升高，导致血管内皮细胞的损伤，促进粥样硬化斑块形成。
得脑中风能吃一些瘦肉会比较好，可以吃深海鱼肉，牛肉等对病情的恢复帮助大，也可以提高身高的素质的，这段时间多在家休息或者建议做康复治疗，多观察一段时间应该会有帮助的。
晚上睡觉的时候出现头疼厉害的症状，有恶心的症状，如果检查得了中风，应该应用扩血管药物和营养脑细胞的药物治疗。得了脑中风期间应该多吃一些苹果，梨，葡萄等水果，多吃一些白菜，卷心菜，油麦菜，芹菜，花生等蔬菜，不要吃脂肪胆固醇含量高的食物。
脑中风病人应该多吃含叶酸的蔬菜，或者富含精氨酸的蔬菜，比如常吃的芝麻、山药，含叶酸比较多的蔬菜有如红苋菜，菠菜，芦笋，豆类等。叶酸是维生素B的一种，如果缺乏，就会使血中半胱氨酸水平升高，导致血管内皮细胞的损伤，促进粥样硬化斑块形成。