可以吃香蕉，香蕉中含有人体所需的微量元素，香蕉中含有人体需要的营养物质，脑出血疾病的患者，吃香蕉有利于病情的康复，香蕉中含有丰富的膳食纤维，可以加快肠道的蠕动，有利于身体内毒素和垃圾的排出，香蕉具有比较好的养生保健的功效，比较适合脑出血患者人群食用。
一般是可以适当的吃酱油的。患者避免吃一些辛辣刺激性的食物，要适当的多吃一些补血益气的食物。同时在治疗方面也要配合医生的治疗，做一些相关的检查，根据检查结果对症处理和治疗。
一般是可以适当的吃一些的。因为现海鲜食品越来越丰富了，海鲜除了钙质和铁质含量较多以外，还含有许多微量矿物质。另外海鲜中的不饱和脂肪酸能使人体血液中的低密度胆固醇减少，同时还能抵抗血液凝固和减少高血压以及中风的几率。
一般是可以吃小米的。小米属轻食，营养丰富。吃清淡的食物，限制钠的摄入，因为钠的滞留会加重脑水肿。食用植物油，如大豆油、茶油、芝麻油和花生油，可以降低血液胆固醇含量，延缓和减少动脉硬化。
吃西红柿、苹果、香蕉都是可以的，脑出血后遗症的神经恢复是比较慢的，要注意营养的补充。平时的饮食应该清淡，比如鱼，肉类食物，低盐低脂，避免辛辣刺激油腻生冷不易消化的食物，补充丰富的营养，多吃水果蔬菜。切忌食用生冷和不易消化的食物。
一般情况下，脑出血后遗症不能好。
脑出血是指非外伤性脑实质内出血，容易造成脑细胞损伤，功能丧失，经过治疗，部分细胞功能可以恢复，部分完全坏死形成软化灶，从而引起脑出血后遗症，经过康复训练，周围脑组织能部分代偿坏死脑组织的功能，脑出血后遗症发病以后，可能会导致神经系统功能缺损，使患者症状能够部分减轻，但仍然有部分症状持续存在，因此脑出血后遗症不能好。
