脑炎，不能多吃肉。得了病毒性脑炎后应食用低脂肪、高纤维有营养的食物，少吃糖和加工食物，高维生素，高蛋白饮食。增强体质，预防上呼吸道感染。肉类食物当中含有大量的蛋白质，这是人体所需要的营养物质，且容易被人体所吸收，对健康十分有益。并且蛋白质存在于不同肉质食物中，对人体所产生的保健功效也是不同的。适量食用，但不能多吃，且不能吃的太油腻。
脑炎严下要看一看他的这个病情的蔓延，有的时候脑炎，脑炎多见于病毒感染引发，出现头痛头晕，恶心呕吐，高热，精神萎靡，神志昏迷，惊厥等症，脑脊液检查可诊断，抗炎抗病毒，降颅压治疗有效，你侄女出现不适病症，需要就诊检查。建议病人就诊检查，明确诊断，合理治疗，尽早康复，做好护理，注意观察病症变化。
儿童脑炎在症状表现上有全身毒血症状，表现为发热、头痛、恶心、呕吐、乏力，少数有出血疹以及心肌炎的表现。再就是神经系统症状，出现意识障碍、脑膜刺激征，可以出现颈肌、肩胛肌迟缓性的瘫痪，以致头下垂、手臂不能够上举，一般在瘫痪两到三周能够恢复，约半数有肌肉萎缩，轻的可能没有明显的神经症状。
脑炎首先是要明确病因的，如果是感染的，要找到它究竟是哪种病原微生物进入到脑子里边了；如果是病毒性的，要用抗病毒的治疗；如果是细菌，要抗细菌的治疗；如果真菌，要抗真菌的治疗。总而言之，要明确病原菌的种类，然后给它一种相应的特异的治疗。当然如果明确病因是与自身免疫相关，应该给它相应的免疫治疗，比如丙种球蛋白、激素等。
病毒性脑炎相比较稍微好治疗一些，脑膜炎的种类主要是病毒性脑膜炎，化脓性脑膜炎，球菌性脑膜炎，结核性脑膜炎。因为脑膜炎发炎的部位靠近大脑和脊髓，所以如果情况严重的，病人可以因此而致命。其中不同的人有不同的体质，脑膜炎对身体的影响也不一样。
