脑萎缩病人在日常饮食大米、小米、玉米、小麦、燕麦等主食外，好要注意补充黑豆、红小豆、黄豆等豆类及其制品、鱼虾等新鲜海产品、食用菌；瘦肉、乳类、芝麻酱、核桃坚果；各种蔬菜和水果等食物。多食用含锌、硒、钙等食物可以调节神经肌肉的兴奋性，维持心功能的正常活动，改善老年人的认知能力。
脑萎缩可以吃鱼，脑萎缩常常会出现，记忆力下降，严重会发展为老年痴呆，生活中注意补充海产品、食用菌、豆类及其制品、鱼类、乳酱、各种蔬菜和水果等食物。注意不要食用含糖过多的食物。
可以，但是不能吃太多，小脑萎缩可以吃枣原因说明：枣营养丰富，含有蛋白质，维生素，矿物质，具有益气补血，美容养颜的功效，小脑萎缩患者食用可以增强脑部发育，患者可以适当食用，但不可过量，过量食用易引起胀气，患者还宜多吃促进脑发育的食物如核桃，牛奶等。
可以。患有脑萎缩饮食要低盐、低糖、低脂肪。可多吃新鲜的蔬菜和水果，西红柿的营养丰富且热量低，能清除自由基，保护细胞，可以防止脑血栓的发生，是可以适量吃的。还可多吃鱼类、核桃、花生、芝麻、鸡蛋等食物，对脑部有好处，适量吃些肉类与豆制品。
不确定。平时可以适当的吃一些补脑的食物。补脑并不要迷信广告中的一些保健品，实际上，食物中含有丰富的营养，完全可以补充脑代谢所需要的各种营养。花生、核桃等坚果类富含卵磷脂、花生四烯酸，能够延缓脑功能衰退，增强记忆。
脑萎缩不宜多吃大蒜，少吃或不吃动物脂肪和动物内脏，如肥肉、肥肠、肚。多吃富含维生素的食品，如富含维生素C的新鲜水果、西红柿、山楂等；富含维生素B6的豆制品、乳类、蛋类；富含维生素E的绿叶蔬菜、豆类等。多吃优质蛋白质，多吃纤维素多的食物。