多发性硬化症癫痫动手术后应该少喝酒。多发性硬化是中枢神经系统脱髓鞘为主的自身免疫性疾病。病因和发病机制尚不清楚，可能是由于多种因素所导致的。由于该病为自身免疫性疾病，因此尚没有能够治好的方法，治疗方案是防止病情的进一步进展，避免减少复发的次数。主要给予皮质类固醇，相关药物，免疫抑制剂，免疫球蛋白，血浆置换疗法，同时给予对症治疗，以提高病人的生活质量。大多数病人经过积极的治疗以后，预后较好。
是可以吃土豆的，它的功效主要是补脾益气，缓急止痛、通利大便的作用，土豆有和胃、调中、健脾、益气的作用，对胃溃疡、习惯性便秘、热咳及皮肤湿疹也有治疗功效。土豆所含的纤维素细嫩，对胃肠黏膜无刺激作用，有解痛或减少胃酸分泌的作用。常食土豆已成为防治胃癌的辅助疗法。
多发性硬化症癫痫术后尽量少吃泡面，易吃清淡的食物。病人在饮食上，不要出现过饥或过饱，勿暴饮暴食的现象。过度饥饿使血糖水平降低，而低血糖往往诱发癫痫发作，而过饱后血糖水平会快速升高，体内胰岛素分泌增加，加速葡萄糖代谢，血糖水平先高后低，波动很大，也会诱发癫痫；暴饮暴食，过度饮水使胃部过度牵张，也容易诱发癫痫发作。
不可以的，豆制品或者黄豆是锌含量很高，经长期的抗癫痫药物治疗后的病人，血锌浓度比用药前明显下降，有的甚至出现某些缺锌症状，癫痫的发生与体内特别是脑内锌含量增高有密切关系。富含锌的食物主要有动物的瘦肉、肝脏、蛋类及牡蛎等。
多发性硬化症癫痫手术后可以吃的食物有：花生、核桃、苹果、香蕉等可以配合吃高蛋白高维生素的清淡易消化饮食为主。由流质饮食逐渐过渡到半流质饮食最后恢复到普通饮食。
疾病是风湿免疫科疾病的一种，谈不上绝症，很难进行一次性的治好，现在主要是使用些药物进行治疗的，可以到正规医院挂风湿免疫科就诊，先向接诊医生详细描述病情经过，再进行必要的检查，主要是免疫抗体全套的检查，然后再根据检查的结果使用些激素类药物进行治疗，生存期的问题，不好说，一般进行积极治疗，生存期可以。