脑外伤癫痫饮食禁忌要控制水和盐的摄入。癫痫易在体内积蓄水分过多的情况下发病，应尽量少吃水和盐，包括果汁、可乐、西瓜、咸菜、咸鱼、咸肉等。脑外伤癫痫饮食禁忌包括癫痫病人应绝对禁止喝酒，并限制烟、茶、咖啡等刺激性物质的摄入。
对于癫痫，要有一个科学合理的饮食习惯，比如饮食要多样化，少吃甜食，避免辛辣刺激的食物，多吃新鲜水果蔬菜。最后，建议有合理的运动习惯，比如慢跑，打太极，散步等，避免剧烈运动。
是可以食用甜食的，但一定要适量，不要吃太多，以防癫痫的发作。极少数的难治性癫痫可以考虑手术治疗。平时的饮食戒酒，避免饥饿、劳累、熬夜、情绪激动，精神紧张，感冒、发热、腹泻等诱发因素。
癫痫病人饮食方面需注意如下几点：避免过饥过饱、暴饮暴食；不要一次性大量饮水和食用含过多食盐的食物；多食粗粮、蔬菜水果、鱼、虾、蛋、奶类的食物，少吃油煎肥腻食物；限制钾的摄入量。少吃辣椒、葱、蒜等辛辣食品；禁烟酒、少饮浓茶、咖啡、可乐等具有兴奋和刺激性的饮料。癫痫病人不能食用含糖多的食物和刺激性食物，应避免食用诱发癫痫的食物，如：羊肉、狗肉、雄鸡、野鸭、鲤鱼等均不宜多用。
间歇性癫痫饮食需要清淡，不能吃辛辣的。癫痫持续状态是指持续发到癫痫一个小时以上。如果发段持续一个小时以上，会引起不可逆的脑损伤。严重的可能会引起脑水肿，颅压升高，而危及生命。
多发性硬化症癫痫者热量摄入要合理，保持正常的体重，多吃含植物蛋白多的食物，豆腐，蛋清，谷类，坚果类等食物。减少加工食品特别是动物脂肪等的摄入，还要大量减少巧克力，甜食和冰激凌的摄入。吃优质食用油，麦胚芽油，亚麻子油。每日摄入一些鱼油，鱼油会对多发性硬化起到良好的改善作用。