一般情况下，对于脑梗死，葛根可以起到一定的治疗效果。具体分析如下：
葛根是一种可以生津止渴、解毒等的中药，可以起到减少血液的粘稠性和降低血糖等作用，从而改善大脑的缺血状况，从而避免出现脑血管性痴呆、瘫痪等并发症。此外，葛根中还富含丰富的铁、磷、钙等微量元素，可以给脑梗死的患者提供足够的营养，还可以有效地抵抗动脉粥样硬化，预防脑梗死的复发。因此对于脑梗死，葛根可以起到一定的治疗效果。
一般很难根治。要根据病因不同选择不同的治疗，考虑大动脉粥样硬化脑血栓形成者，要给予抗血小板药物治疗、改善微循环、调脂的药物。如果是心源性栓子引起的脑栓塞，主要要用抗凝药物，防止血栓再发。
一般治疗方法有两种：一种是时间窗内治疗，就是溶栓治疗，是针对那些发病在4个小时内的患者，时间超出早期溶栓时间窗，需通过改善侧支循环，并给予高压氧、针灸、肢体功能锻炼等康复理疗。
中药康复治疗：在软瘫期多使用有益气活血通络作用的补阳还五汤加减。其他康复方法如：重视心理治疗，建立患者良好心理状态，使患者主动参与进行肢体运动的康复训练，对残疾功能的恢复也极为重要。
基本不能。脑梗死病人大多年老体弱，诸多慢性病缠身，在治疗上有许多谨慎用药的情况，加之梗塞区可以在短时间内扩大，还会发生许多合并症，这样就会加重脑梗死后遗症的治疗难度。