脑梗塞是因为脑动脉硬化而造成的：脑梗塞的治疗主要以溶栓抗栓，改善血液循环，营养神经，促进功能恢复为主。食应予以清淡、低脂、适量蛋白质、高维生素、高纤维食物，少食多餐。
一般来说，脑梗病人能喝豆浆。
脑梗是指局部脑组织因血液循环障碍，缺血、缺氧而发生的软化坏死。豆浆富含维生素，有益于身体健康，因此，脑梗患者能喝豆浆。脑梗病人的饮食应多样化，以清淡为主，忌辛辣刺激及油炸的食物，多吃新鲜的蔬菜和水果，保证营养均衡，多注意休息，避免劳累，保持心态平和，还可以适当运动，比如慢跑、游泳等，有利于身体健康。
脑梗死分为以下几个阶段：超早期（1～6小时）：线粒体肿胀、星形细胞足突水肿。急性期（6～24小时）：细胞结构的破坏。坏死期（24～48小时）：局部水肿。软化期（3天～3周）：病变区液化变软。恢复期（3～4周）：胶质瘢痕形成（小病灶）、中风囊形成（大病灶）。
一般情况下，30多岁发生脑梗死临床上不多见，具体分析如下：
脑梗死是由各种原因所致的局部脑组织区域血液供应障碍，导致脑组织缺血缺氧性病变坏死，进而产生对应的神经功能缺失表现。脑梗死一般多见于五十岁以上的中老年人，多数是由于高血压、糖尿病、高脂血症、动脉粥样硬化等原因引起。年轻人如果发生脑梗，大多数考虑是血管畸形引起。
患者要控制好血糖、血压、血脂；注意休息，适当锻炼，养成良好的生活作息习惯；注意饮食，多吃绿色蔬菜，忌辛辣油腻的食物，戒烟戒酒。
绿茶里面含有丰富的茶多酚和茶单宁这些物质，能够起到降血脂，增加血管弹性的效果，对于改善高血压以及动脉硬化有辅助效果。还有茶叶里面还有很多的微量元素和多种维生素，对于脑梗塞的恢复也是有帮助的。
