一般情况下，肝炎患者平时要多吃新鲜的蔬菜。肝炎除了要进行正规的治疗和监控之外，还要注意日常的饮食，多吃新鲜的蔬菜和水果，这些蔬菜中含有丰富的维生素，具有保肝的功效，如西蓝花、白菜、菠菜、芹菜、山药、木耳、萝卜等。有利于病情的恢复。同时建议患者在日常生活中要保持足够的睡眠，避免熬夜，注意休息，避免过度劳累。
孕妇吃营养高，易消化，蔬菜水果的食物最好。
孕妇在怀孕的这样一个过程是十分艰难的，需要注重很多小细节，而且孕妇的一举一动都关乎着胎儿并且胎儿所需要的营养极高。所以孕妇需要吃营养价值高的食物来维持身体。比如说：胡萝卜、芹菜、白菜等。保持营养均衡。当然，除了饮食方面需要注意作息也需要注意，不得熬夜，早睡早起，养成一个良好的作息习惯。
多进食新鲜蔬菜，如青菜、芹菜、菠菜、黄瓜、西红柿等；多吃水果，如苹果、生梨、含有多种微量元素和维生素香蕉、葡萄、柑橘等。食物要富含优质蛋白质：蛋白质是维持人类生命活动最重要的营养素之一。
建议孕妇可以多吃青菜和水果，这样能够摄取充足的维生素。但是蔬菜和水果要多吃，应季的比较好一些，平时可以多吃胡萝卜，菜花等，这些都是非常不错的，还可以多吃点冬瓜，茄子，冬瓜可以利尿，茄子能够补铁，还需多吃一些蛋类和精肉类的食物来补充丰富的营养。
富含优质蛋白和人体必需的维生素，属于高热量食物，含有丰富的硒元素以及不饱和性的脂肪酸，具有很好的改善机体免疫功能的作用，还可减少本病恶变的风险，含有丰富的免疫球蛋白，能够改善黏膜以及机体的免疫功能，从而促进炎症的消散。
一般情况下，软化血管尽量吃高纤维以及富含钾离子的蔬菜。具体分析如下：
通常来讲，南瓜、白菜、菠菜、香菇、木耳等都属于高纤维的蔬菜，可以对血管软化起到很好的辅助作用。此外，还可以起到抑制热量的吸收以及减轻肥胖的作用，能够润肠通便、防止便秘。
富含钾离子的蔬菜也可多吃，如甘蓝、口蘑、南瓜、红苋菜等，这类蔬菜富含钾离子，对控制和降低血压有一定作用，达到软化血管的作用。
