患有甲状腺炎的人可以吃一些大蒜，但不可过量的吃，否则会引起原有的病症恶化。
甲状腺炎是一类累及甲状腺的异质性疾病，根据发生的不同时期，可以划分成亚急性甲状腺炎，和慢性甲状腺炎。急性化脓性甲状腺炎、慢性甲状腺炎等都要应用抗生素，比如：急性化脓性甲状腺炎，可以口服抗生素；如果是桥本甲状腺炎，则要口服甲状腺激素。
维他命E可以吃甲状腺炎。甲状腺炎是亚急性甲状腺炎、自身免疫性甲状腺炎、化脓性甲状腺炎、产后甲状腺炎等疾病的总称，但维E对亚急性甲状腺炎的治疗是无效的。对于亚急性甲状腺炎，可以通过对症止痛来治疗。自身免疫性甲状腺炎如果甲功正常，只需要定期复查甲状腺功能，如果出现甲减，需要用药物来维持甲功在正常范围内。化脓性甲状腺炎属于感染性疾病。
得亚急性甲状腺炎时，饮食方面不需特别留意，但以清淡饮食为原则，少食辛辣刺激食物，食用含维生素丰富的果蔬，降低炎症刺激作用。
由于该病发病原因与病毒感染有一定关系，治疗中以抗炎为主，解热镇痛占主导地位，病情不一，处理的时间也不一样，一般几周到6个月，即可痊愈，但容易反复发作。同时要加强自身免疫力，避免感染疾病，以免加重症状。发病过程中，除饮食外，还应引起重视，同时也要注意休息、生活有规律、不熬夜等，运动不剧烈，避免过度劳累。另外还需定期到医院进行检查。
甲状腺炎患者通常可以吃葱。
甲状腺炎是一种很常见的甲状腺炎症性疾病，根据病情的轻重，可以分为急性甲状腺炎、亚急性甲状腺炎、桥本甲状腺炎等。患有甲状腺炎的人通常是可以吃葱的。因为葱是一种很常见的调料，含有大量的微量元素，一般不会对病情的发展造成很大的影响。此外，甲状腺炎病人要以清淡、易消化的食物为主，可以适当地多吃蘑菇，木耳，大枣，核桃等食物，以增强免疫力。此外，甲状腺炎患者也要注意忌口辛辣、油腻的食物。在治疗期间，患者要定期复查甲状腺功能，以免身体机能严重受损。
甲状腺炎可以吃核桃。
甲状腺疾病最常见的是甲状腺功能亢进症或甲亢、甲状腺功能低下简称甲低或甲减、甲状腺瘤、甲状腺炎、甲状腺囊肿和甲状腺功能亢进的并发症。甲状腺炎是由自身免疫异常、感染、药物和放射线等多种原因所致，对于以上各种不同类型的甲状腺病，在一般情况下首选药物治疗，患者恢复期间可以适量吃核桃补充营养，但其脂肪含量较高，不要吃得过多。
一般来说，甲状腺炎不可以吃罗红霉素。具体分析如下：
甲状腺炎属于自身免疫性疾病，不是细菌感染；罗红霉素属于处方药，可以治疗细菌感染，但是患者需要根据感染的类型在医生指导下应用。如果检查发现有甲状腺炎，是需要到医院检查一下具体的甲状腺功能，然后在医生的指导下进行针对性的治疗。
此外，患者可以适当进行体育锻炼，增强机体免疫力和抵抗力。