糖尿病患者必须注意少量食用开心果。
开心果其热量含量很高，若过量食用，对血糖控制极为不利，很可能导致血糖突然升高，导致某些更严重并发症的发生，因此建议必须少量食用。还
要注意，和一些别的食物一样，尽量不要一次了解过多、一次吃得过多，还有可能让血糖突然升高，对病情康复很不利。在这期间还应该加强锻炼以增强体质和增强自身抵抗力，锻炼对控制血糖也是很有好处。
糖尿病患者是可以吃开心果的。
开心果和内果皮一起吃，有助于调节血液中的葡萄糖含量。从某种意义上说，糖尿病人可以吃开心果，对控制病情有一定的好处。开心果中含有的纤维可以延缓人体肠道中的糖分进入血液，从而避免血液中葡萄糖浓度过高而导致的一些并发症。所以，糖尿病患者如果能适当吃一点开心果，不仅对身体非常有益，而且十分有助于预防并发症。
糖尿病患者可以少量食用开心果，但前提是在血糖尽可能平稳控制的情况下食用开心果。
一般空腹血糖要控制在6.0mmol/L，饭后2小时血糖不超过8.0mmol/L。在这种情况下，每天可以吃10克以下的开心果，所以要有数量限制。开心果热量高，糖尿病患者吃开心果会导致血糖升高，特别是高血糖患者。开心果含有微量元素和纤维素，非常适合糖尿病人食用。一定要掌握好量。另外，糖尿病患者在吃开心果的时候，要尽可能严格地控制饮食。最好吃面食，一日三餐，饭后适量运动。每餐的主食不超过100克，饭后适量运动。开心果热量高，糖尿病患者最好在吃开心果的时候多喝水，适当运动，密切监测血糖变化。
糖尿病可以适量吃开心果。开心果富含维生素E、矿物质以及抗氧化元素，具有低脂、低碳水化合物、高纤维的特点。开心果所含的纤维在人体肠道内可以延缓糖分进入血液，从而避免血液中葡萄糖浓度过高威胁人体健康。因此糖尿病可以适量吃开心果。
糖尿病患者可以吃猪血。
一般情况下，根据患者的实际身高和理想体重，来计算出合适的卡路里摄入量，所以会对患者每顿饭的卡路里和卡路里的摄入量进行控制。而猪血作为一种高蛋白的食物，适当的减少一些高蛋白食物的摄入，比如猪血可以减少其他肉类的摄入量，这样可以保证一顿饭所吃的食物的总热量在控制范围之内。但需注意的是，还注意适量，避免应过多食用猪血而加重胃肠负担。
肉食中含有丰富的蛋白质和脂肪，属于人体的一种必需的营养，可以选用虾、海参、鸭肉、鱼肉等。
这些肉类食物都含有丰富的蛋白质，对于糖尿病患者来说更好。糖尿病患者尽量不要喝各种肉汤，例如羊肉汤，牛肉汤等，这样可以减少体内脂肪的摄入，糖尿病患者要注意控制饮食，尽量少吃高热量的食物，尽量选择低热量的食物，建议患者清淡饮食。