甲状腺疾病的饮食注意什么，需要根据具体的情况来判断，具体分析如下：
如果是甲状腺功能亢进、桥本病、自身免疫性甲状腺疾病等甲状腺疾病，需要低碘饮食，不吃海带、紫菜以及其他海产品和碘盐。如果是亚急性甲状腺炎和本身免疫抗体都是很好的，只要是在不影响日常生活的情况下，一般也需要低碘饮食，但可以适量吃含碘的食物以及碘盐。
甲状腺疾病饮食注意避免食用卷心菜、白菜、油菜、核桃等，可以通过补充富含蛋白质和维生素的食物、补充碘盐，具体分析如下：
甲状腺疾病的病因有精神紧张、严重缺碘、甲状腺功能低下、免疫力低下、车祸、家族遗传、外伤等。可以适当的补充碘盐，不要吃卷心菜、白菜、油菜、核桃，这样才能防止甲状腺肿大。平时要多补充蛋白质和维生素，避免食用辛辣、生冷等刺激性的食物。
甲状腺疾病的检查包括血液学检查和超声学检查，这两种检查是最常见的检查方法。通过甲状腺彩超就能够察看出甲状腺的密度、形态、是否有结节以及结节的大致性质，都可以通过彩超进行具体的检查。
甲状腺疾病包括甲亢、甲减症、甲状腺炎、甲状腺结节、甲状腺囊肿、甲状腺肿等多种类型。甲状腺疾病的发病原因也不同。
例如，某些细菌或病毒感染可能导致甲亢(毒性扩散性甲状腺肿)或甲状腺炎。自身免疫性甲状腺炎、甲亢(毒性扩散性甲状腺肿)、甲状腺结节有遗传倾向。辐射与甲状腺结节、自身免疫性甲状腺炎和甲状腺癌的发病有关。碘缺乏会引起地方性甲状腺肿。总的来说，女性的甲状腺疾病很多，因此可能与激素有关。甲状腺疾病患者经常表现出焦虑和焦虑，因此甲状腺疾病也可能与情感因素有关。
如果患有甲状腺疾病，饮食注意事项如下：
1、结节性甲状腺肿，这个病一般摄入碘不足导致的，可以适量食用一些海带、紫菜等含碘食物。
2、甲状腺结节与甲亢相结合的情况出现时，饮食上需注意的地方就多一些了。含碘的食物需要忌口，特别是碘含量高的海产品。平时吃的盐也要换成无碘盐，防止碘摄入过多，使症状恶化。
3、最好不吃辛辣刺激性的食物。这包括许多食物，除了传统辣椒外，酒和洋葱等也是刺激性食物，食用后可能会刺激甲状腺，加重病情。
4、油腻的食物少吃。这类食物可能会增加甲状腺抗体，无形中促进疾病的发展。
推荐甲状腺疾病患者吃的水果如下：
1、雪梨：雪梨具有生津润燥、清热化痰、养血生肌之功效，富含水分和维生素c，特别适合秋季食用。对上呼吸道感染后出现的咽部干燥、声音嘶哑等症状有疗效，也有缓解喉咙疼痛的效果。
2、柠檬：柠檬富含维生素c、糖类、钙、磷、铁、维生素B1、维生素B2，对人体非常有益。柠檬具有抗菌消炎、增强人体免疫力等多种功效。
3、枇杷：枇杷对肝脏有很好的养生功效。富含维生素c，能对抗坏血因子。