通常来说，食管炎吃以下消炎药进行治疗，具体分析如下：
患有食道炎的病人，如果有感染，可以口服阿莫西林、头孢等抗生素。同时可以口服枸橼酸铋钾、硫糖铝等保护粘膜的药物。要避免胃里的液体倒流，所以在睡觉的时候要把床头抬起来。平时要注意不要食用辛辣刺激性的食物。如果有食道壁出血，可以按医嘱使用一些药物来进行止血。
返流性食管炎通常是指反流性食管炎。一般情况下，反流性食管炎不是由细菌和病毒造成的，因此不需要吃消炎药。具体内容如下：
胃酸等胃内容物回流到食道，腐蚀和烧伤食道，就会导致患者出现反流性食管炎，此时不需要吃消炎药，通常可以及时前往正规医院，在医生指导下吃奥美拉唑等质子泵抑制剂进行抑酸护胃，还可以口服铝碳酸镁等中和胃酸的药物。
胃反流性食管炎吃抑制胃酸分泌的药，一般不用吃消炎药，具体如下：
反流性食管炎是由胃、十二指肠内容物反流入食管引起的食管炎症性病变，内镜下表现为食管黏膜的破损，即食管糜烂和（或）食管溃疡。因此，一般不用吃消炎药。患者应服用雷贝拉唑、泮托拉唑、艾司奥美拉唑等抑制胃酸分泌的药物进行治疗。
在日常生活中，患者应避免剧烈运动，饮食应以高蛋白、低脂肪、无刺激、易消化的食物为主。
通常情况下，食管炎患者可以适量吃清淡的高蛋白食物。具体情况分析如下：
食管炎泛指食管黏膜浅层或深层组织由于受到刺激或损伤，患者一般会出现烧心、反酸、胸痛、嗳气等症状，食管炎患者平时应多选择富含高蛋白和弹性蛋白的食物，比如鱼类、瘦肉、豆腐等，补充营养的同时，还能促进身体的恢复。
食管炎患者注意饮食的同时，还应及时到医院进行治疗，患者可以按照医嘱使用健胃消食片、复方消化酶片、保和丸等药物进行治疗。
一般情况下，食管炎患者可以吃以下药物和食物：
第一，控制胃食管反流，可用吗丁啉、莫沙必利等促进胃排空的药物。
第二，要避免胃酸分泌，过量的酸液会引起食管的不适，可以口服奥美拉唑、铝碳酸镁片等。
第三，可以口服一些具有粘膜保护作用的药物，比如枸橼酸铋钾。
第四，患有食道炎的人要多注意饮食，避免冷热不均衡，避免生硬刺激性的食物。
食管炎的患者平时应该吃富含胶原蛋白和弹性蛋白的食物，如猪蹄、猪皮、鱼类、豆类、海产品等，这些食物中所富含的营养非常的充分，可以对食管炎损伤部位的修复。
对于食管炎的患者，建议多喝各种粥，以及吃新鲜的水果、蔬菜，如大米粥、小米粥、南瓜粥、山药粥、红枣绿豆粥等，必要时患者需要及时前往医院就诊，明确病因后对症治疗，以免延误病情的诊治。