一般情况下，如果是胰腺炎二次发作，主要要根据症状和CT等进行判断，一般是轻度或轻度的胰腺炎，则不算严重，可积极进行治疗。如果患者有明显的呼吸窘迫、少尿、甚至是没有尿，CT检查显示，大量的胰脏组织坏死，甚至是脐周、腰部、腰部的皮肤下有瘀伤，则可能是比较严重的。要注意的是，轻度的胰腺炎就像是普通的流感，治疗好了一般不会留下副作用，但是以后可能会复发，所以要查清楚病因，之后患者还应定期去医院复查，以观察病情的发展情况，并及时进行处理。
一般情况下，胰腺炎是会出现呕吐症状的，疼痛严重时伴恶心、呕吐。有的患者会出现其特点是呕吐后不能使腹痛缓解，呕吐的频度亦与病变的严重程度相一致，水肿性胰腺炎中，不仅有恶心，还常呕吐1~3次不等;在出血型胰腺炎时，则呕吐剧烈或为持续性频频干呕。
患者需要及时前往医院就诊，明确病因对症治疗，以免延误病情的诊治。
急性胰腺炎是一种比较严重的疾病，表现为上腹部剧烈的疼痛、恶心、呕吐，严重者甚至有可能致人于死地。如果出现这种情况，一定要及时就医，进行相应的检查，并给予相应的支持治疗。
在日常的饮食方面，要避免暴饮暴食，不要吃高脂肪、油脂类的食物。有些急性胰腺炎是由慢性胰腺炎转变而来，需要定期做好相关的检查，了解胰腺组织的状况，如果出现炎症，可以进行抗感染治疗。
通常情况下，胰腺炎严重可能会死。具体情况分析如下：
急性呼吸窘迫综合征、急性肾功能衰竭、全身多器官功能衰竭、广泛血管内凝血等疾病，以及化学腐蚀、感染引起腹腔内出血、脓肿等，严重者甚至有可能导致死亡。因此，如果有胰腺炎，需要做好CT检查，明确是否有胰腺组织坏死，同时要听从医生的意见，避免自行调整膳食，以免导致病情再次恶化。
重症胰腺炎严重。
重症胰腺炎严重，患者上腹部疼痛的症状，主要是因为酗酒和酗酒导致的。因为在胰腺感染期间，大量的消化酶和消化液进入腹腔后，会导致周边的细胞被分解，从而导致出血、感染、高烧，严重的还会导致多脏器功能障碍。因此，如果出现了胰腺炎一定要立即就医。
患者平时应该注意休息，保持环境安静和室内空气新鲜，饮食宜清淡、易消化、富含营养，建立合理的生活制度。
一般情况下，预防胰腺炎复发需要调整饮食结构、戒烟戒酒、部分患者做胆囊切除手术或者胆总管切开取石等。具体分析如下：
1.调整饮食结构：建议患者避免吃一些高胆固醇、高油腻的食物，应该低盐、低脂、低胆固醇的饮食为主。
2.戒烟戒酒：尤其是戒酒，预防酒精性胰腺炎的可能性。
3.做胆囊切除手术或者胆总管切开取石：如果是胆源性胰腺炎引起的，这种情况最好的处理方法就是做胆囊切除手术，或者胆总管切开取石，减少胆道系统疾病对胰腺的刺激，大大降低胰腺炎的复发率。