如果想要判断有没有胰腺炎，可以从临床症状体征以及实验室检查或影像学检查等方面，来帮助诊断。
首先，如果有中上腹疼痛、腹胀、恶心、呕吐等症状，并伴有中上腹的压痛。
其次可以进行相关检查，比如血常规、尿常规、肝功能、腹部X线、血清淀粉酶、尿淀粉酶、超声以及CT等。
一般来说，综合以上检查，基本上就可以诊断胰腺炎。
一般情况下，重症胰腺炎有感染的危险，常见的感染有腹腔感染、肺部感染、肠源性感染、泌尿系感染等。具体情况分析如下：
其中以肺炎克雷伯菌、鲍曼氏不动杆菌、铜绿假单胞菌等是最常用的细菌，它们大多是多种抗药性的细菌，很难治愈。如果患有严重的急性胰腺炎，首先要做血常规、大便常规、尿常规等的检测，以确定有无炎症，不要乱吃任何的抗生素。
胰腺炎的腹痛多数发生在上腹部正中或者上腹部偏左的位置，少数重症胰腺炎患者除上腹疼痛还会伴有左侧背部或季肋区疼痛。疼痛的性质一般表现为急性锐痛，卧位或者侧卧位时可以缓解，同时伴有恶心，呕吐，腹胀，发热，排气减少等症状。
可能会发生胰腺炎，但不能排除由其它疾病引起。比如胃溃疡。胰腺属腹膜后器官，可引起放射性疼痛并可扩展至后背和后肩，且胰腺液具有消化食物功能，患胰腺炎时，胰腺液分泌可受影响，故还可并发胃痛等症。但若是有胃溃疡的人，餐后，可激发胃酸分泌过多，对于溃疡有刺激作用，产生胃的疼痛感，有的病人还可连累背部，导致背部酸痛。建议到医院详查清楚诊断。
一般情况下，胰腺炎患者会瘦，具体分析如下：
胰腺炎患者会有消瘦的表现，尤其是慢性胰腺炎，其表现为营养不良、消瘦等，这是因为胰腺炎引起的，体内和外部的分泌严重的失调，会影响到食物的吸收和吸收，进而造成消瘦。而在急性胰腺炎的时候，尤其是严重的急性胰腺炎，要坚持禁食、禁酒，同时还要进行体内的营养补充，这样的话，就会出现瘦的现象。
一般情况下，胰腺炎下胃管可能是为胃肠减压、观察是否出血等原因引起的。具体分析如下：
1.为胃肠减压：患有胰腺炎，可能会出现消化功能不良、腹胀、腹痛、麻痹性肠梗阻等症状，这时下胃管一般是为胃肠减压，有助于缓解腹胀、腹痛等症状。
2.观察是否出血：患有胰腺炎，下胃管是为了进一步的观察胰腺炎是否有出现消化道出血的表现，以便更好的治疗疾病。