通常情况下，寰椎骨折的患者可以吃高蛋白、富含钙的食物比较好。具体情况分析如下：
骨折是指骨结构的连续性完全或部分断裂，寰椎骨折的患者以高蛋白、富含钙和维生素的饮食为主，牛奶、瘦肉、鸡蛋，以促进骨折的恢复，因此寰椎骨折的患者可以吃高蛋白、富含钙的食物比较好。
寰椎骨折的患者治疗期间应多喝水，避免辛辣、刺激性饮食，以促进恢复。
寰椎骨折脱位可以多吃一些营养较为丰富的食物。
如果是寰椎骨折脱位的病人，可以选择清淡易消化、营养丰富的食物，比如牛奶、鸡蛋、瘦肉羹等。术后可以从流质、半流质逐步向常规膳食转变，增加蛋白质、维生素B的摄取，有利于骨折的恢复。
寰椎脱位是由于环状的寰椎受到了轴向挤压，头部向后或向下弯曲时，通过枕骨髁突向外压迫，造成寰椎骨环破裂，从而导致寰椎骨错位。
