通常情况下，菊花、枸杞、干桑葚泡水喝养肝护肝，具体分析如下：
菊花味辛甘，微寒，具有疏散风热、清热解毒、清肝明目的功效，可以每天泡水喝，养肝护肝。菊花泡水也能起到治疗眼赤、眼晕、肝火上炎、耳鸣等症状的作用，还可以治疗因肝肾不足而导致的视力模糊。枸杞味甘，养肝护肝、明目，可以泡水喝，对肝肾亏虚导致的视物模糊、头晕耳鸣有很好的效果。也可以用干桑葚泡水喝。
护肝养肝可以喝白菊花茶、红枣枸杞茶、杞菊乌龙茶、菊花蜜饮等，有清热解毒，有效防止脂肪在肝脏里面堆积，从而达到滋补肝脏的作用。护肝养肝不是一天两天的事情，一定要坚持，少吃辛辣、刺激性食物。
一般情况下，糯米、黑米、牛肉、猪肚等食物养肝护肝，具体内容如下：
养肝脏最好的是大米、黑米、高粱等谷物，其次是红枣、桂圆、核桃、栗子等。牛肉、猪肚等食物也能对肝脏起到很好的保健功效。春季是较为容易肝火旺盛的季节，多吃酸性的食品容易导致肝火上亢，对脾胃造成伤害，因此在春季要减少饮食中的酸性食物，也要减少辛辣，建议多食用蔬菜和瓜果等营养丰富的食物。
春天养肝喝玫瑰花茶。春天养肝喝玫瑰花茶好，因为这种花茶中含有多种维生素，可以活血调经，也可以舒肝理气，更能调节内分泌，对人类的肝脏和胃部都有很好的调理作用，是人们春天养肝的理想选择。
乙肝的病人还是需要尽量的少喝茶，尤其是尽量的避免浓茶，因为这些浓茶当中含有一种东西会影响铁的吸收，也会增加肝脏的负担，茶叶中的一种东西是一种兴奋剂类的物质，饮用过度可导致神经太兴奋从而就会影响到正常睡眠。
