姜黄素的主要药理作用有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老消除自由基及抑制肿瘤生长等。作为保健品，它能够抑制炎症，保肝利胆，预防阿尔茨海默病，预防心脑血管病。对脂肪肝是有效果的。姜黄素能抑制血小板聚集，降低血浆粘度和全血黏度，对细菌有抑制作用，挥发油则对真菌有强力的抑制作用，有短而强烈的降压作用，能保护胃黏膜，保护肝细胞。
姜黄素有抗氧化的作用，可以保护细胞组织，能延缓衰老，抗忧郁，对脂肪细胞也有调节作用，姜黄素的主要药理作用有抗氧化、抗炎、抗凝、降脂、抗动脉粥样硬化、抗衰老消除自由基及抑制肿瘤生长等。
姜黄素属于活血止痛药，归脾经和肝经，能够改善肝功能的功效，帮助肝脏解毒、解酒醉，还能抗氧化，帮助伤口痊愈。姜黄素有一定的护肝作用。姜黄素为橙黄色结晶粉末，味微苦，不溶于水。
通常情况下，黄柏具有清热燥湿、泻火解毒、解毒疗疮等神奇功效。
黄柏为芸香科植物黄皮的干燥树皮，习称川黄柏。黄柏味苦，性寒，归肾、膀胱经，具有清热燥湿、泻火解毒、解毒疗疮等神奇功效。临床上，对于湿热泻痢、带下阴痒、骨蒸劳热、遗精、疮疡肿毒等病症一般能起到辅助治疗的效果。
需要注意的是，黄柏苦寒伤胃，不建议脾胃虚寒者食用。
具有解毒的作用，可以让体内的毒素快速的排出。具有一定的止痛功效，可以用来治疗风湿骨痛或者是预防风湿性关节疼痛的发生。可以有效地保护胃肠道粘膜，防止胃酸分泌过多造成胃溃疡。
