月子排骨汤的做法

月子排骨汤的做法有很多种，排骨炖藕、排骨炖山药、排骨炖香菇、排骨炖胡萝卜、排骨炖花生米、排骨炖黄豆等由于孕妇刚生产完身体虚弱，不要加花椒、大粒等重口味调味料，保持清淡。

排骨洗净剁成小块，葱白切长段，切姜片。土豆去皮切块。炒锅放少许油，爆香葱姜，放入土豆炒。另起锅，锅内放入清水，放入排骨，炖30分钟。将炒好的土豆煮熟后，放入到排骨的锅里。放入少许的盐和胡椒粉调味即可。

先用温水洗干净。然后放温水煮漂血水倒掉。接着放开水姜片煮15分钟再加冷水煮至熟烂先不要放盐。想要浓汤就用大火炖想要清汤就用小火熬。可以放几片胡萝卜提色起鲜解腻的效果不错。

坐月子炖排骨汤可以放些葱姜蒜，香叶，桂皮，适量盐和枸杞调味的。产妇身体虚弱，注意卧床休息，饮食营养，多吃肉类，蛋类，牛奶，花生猪蹄汤，鲫鱼汤，乌鸡汤来增加营养，促进身体的康复和促进乳汁分泌。

新鲜黄豆提前一晚泡水，喝饱水容易煮熟。洗干净排骨，冷水下锅过水等烧开时，就灭火，避免血水返回，避免煮排骨过久失去鲜味。将黄豆，排骨放入高压锅压制，放生姜，料酒，水没过排骨便可。

产妇是可以喝排骨汤的，排骨汤里的营养成分完全可以帮助产妇恢复身体还可以增加妈妈的奶水，宝宝喝起来会更有营养和充足，产妇在月子期间一定要多休息，不要过于劳累。