哺乳期是可以吃银耳的，具有补脾开胃、益气清肠的作用，能滋阴润肺，增强免疫力，是哺乳期饮食中较好的一种食材，可以适量食用，但同时还要保证其它营养物质的全面补充。多吃蔬菜水果，睡眠充足，适当进行户外活动。
哺乳期是可以喝银耳汤的，银耳具有平价燕窝之称，其中含有大量的胶原蛋白，具有美容养颜的功效，可以有效地滋养皮肤，改善孕期妇女的肤质问题，还可以有效地增强机体的免疫力，对产妇和宝宝都是很好的。
婴儿可以吃银耳汤，但是要适量，吃多了银耳汤不利于消化，很容易造成消化不良。银耳含蛋白质、脂肪、碳水化合物、钙、磷、铁等，此外，还含有多种维生素和微量元素及银耳多糖等成分。
孕妇吃银耳是有利于孕妇和宝宝的健康的。
因为银耳含有丰富的营养，比如蛋白质、多糖、维生素、矿物质、植物胶质等多种物质营养成分。其功效有补充能量，提高机体免疫力，以及预防孕期骨质疏松现象，还能抗疲劳。还有补血的功效，非常适合孕期贫血的孕妇，另外还具有养颜美容的功效。只是不能食用过多，需要适量食用。在孕期还需要注意营养搭配，以防止营养过剩。
小孩吃银耳通常不会性早熟。
银耳是一种食用菌，含有水分、蛋白质、膳食纤维、钾等营养物质，同时还含有酸性多糖、银耳多糖，具有增强免疫力，增加白细胞、促进造血抗凝以及抗血栓的作用。通常，吃银耳是不会导致性早熟的，不用过分担心和紧张。
日常生活中，家长要给孩子多吃富含维生素和蛋白质的食物，保证营养均衡，有利于身体健康。
