慢性肾炎牛肉可不可以吃？

慢性肾炎可以吃牛肉，慢性肾小球肾炎简称为慢性肾炎，系指蛋白尿、血尿、高血压、水肿为基本临床表现，起病方式各有不同，病情迁延，病变缓慢进展，可以不同程度肾功能减退，最终将发展为慢性肾衰竭的一组肾小球病。

牛肉性热助火，由于得肾炎的身体虚弱食用后很容易加重肾脏负担，食用时是一定要注意量，不要盲目的食用，摄入过多的牛肉就会加重肾脏的负担。加上牛肉是属于酸性食物，热量又大，所以肾炎病人应该不吃或是少吃。

慢性肾炎不能吃竹笋，平时可以使用些激素来进行治疗的，而且要注意控制好引起慢性肾炎的原因。另外还要注意避免水分盐分，蛋白质过多，避免辛辣刺激性的食物，多注意休息的。

慢性肾炎不建议吃马儿菜，马儿菜又叫马齿苋是一种既可以食用，又可以用药的草本植物，叶肥厚，可用作凉拌食用。马齿苋具有清热解毒、凉血止血的功效，主要用于治疗肠痈、血痢等。本药性寒凉，年老体弱、脾胃虚弱者不宜长期服用。而慢性肾炎病人本身较为虚弱，不建议食用马儿菜这种寒凉药性的食物。

慢性肾炎比较严重，是因为慢性肾炎是诸多肾炎中预后比较差的。肾炎包括急性肾小球肾炎、慢性肾小球肾炎、急进性肾小球肾炎和隐匿性肾小球肾炎以及其他继发性肾炎。慢性肾炎无法治愈，肾脏反复的慢性炎症导致肾实质逐渐纤维化、硬化，功能逐渐丧失，发展成为慢性肾衰，最后发展成为尿毒症。

患者出现尿检异常，比如尿常规里会出现蛋白尿、血尿，患者血尿通常是内源性血尿，即有变形红细胞及管型尿。部分患者会表现为水肿，且水肿轻度不一，多数是轻度水肿，如果病变比较重，就会出现重度水肿。慢性肾炎的表现主要是血尿、蛋白尿，可伴有不同程度的水肿和血压升高。重症慢性肾炎往往蛋白尿量比较大，甚至血白蛋白明显下降，出现肾病综合征的表现。