鱼子含有丰富的蛋白质和卵磷脂,是有利于孩子大脑发育的,孩子饮食需要丰富的营养,多吃含有蛋白质,维生素,卵磷脂,钙质的食物,有利于孩子生长发育的,孩子吃鱼子是有好处的,不会让脑子笨的。
鱼籽中的核黄素、钙、磷、铁、粗灰分、磷酸盐等都对大脑和骨髓的发展有益,因此少年儿童食用鱼籽不仅不是坏事,还对生长发育有益,而且鱼籽中还含有丰富的维生素,维生素A可以防止眼疾,维生素B可防治脚气和发育不良,维生素D可防治佝偻病,很适合小孩食用。
老人和宝宝不能吃鱼子,鱼子是一种营养丰富的食品,其中有大量的蛋白质、钙、磷、铁、维生素和核黄素,也富有胆固醇,是人类大脑和骨髓的良好补充剂、滋长剂。属于盐渍食品,对宝宝的健康有害。
怀孕的女性是能够吃鱼籽的,并且适当的吃鱼籽有助于补充人体所需要的各种微量元素,对身体健康有好处,鱼籽的营养是特别丰富的,不仅含有丰富的蛋白质,并且它的钙离子、铁离子、维生素和黄素含量也都是特别丰富的,孕期的女性适当的吃一些能够预防缺铁性贫血,可以改善怀孕期间女性贫血的症状。
孕妇是可以吃鱼籽的,鱼籽里边含有丰富的蛋白质、丰富的钙磷等微量元素,有助于孕妇和胎儿的健康。可以健脑明目,促进身体生长发育,有利于胎儿的智力发育。但是孕妇不能服用太多,以防引起胆固醇增高。