吃薯片吃多之后确实会引起发胖，所以不要吃得特别多。因为薯片本身属于一种马铃薯制作而成的食品，经过了油炸，有大量的胆固醇，吃了之后会导致体内脂肪堆积，从而引起肥胖。但是适量的吃一些薯片，是可以有利于人体吸收其中维生素族的。可以起到营养神经、改善口腔溃疡的作用。而且其中的膳食纤维比较丰富，可以促进肠道蠕动。
小孩不可吃薯片，薯片含高度盐份，吃薯片不只会吃一块，满足到味觉后，或把一整包吃完才会停止，此时便会不知不觉吃下大量盐份，导致血压增高，因而肾脏血液未能维持正常流量，而造成糖尿病。
经常吃薯片会导致肥胖，致癌，营养不良，影响食欲，诱发“三高”，导致过敏，导致发育迟缓，损害神经系统等。薯片在生产的过程中，在通过金属管道时，由于高温的作用，管道中的铅也会进入薯片中。而人体内铅含量积聚过多就会损害人的神经系统，致使人出现记忆力变差、厌食呕吐等症状。
妊娠糖尿病患者可以吃炸红薯片，但不要吃太多。
炸红薯片的糖度、淀粉都很高，因为水分丰富，饱腹感强。把炸红薯片换成主食很难计算，但一般作为零食吃。每天摄入的大卡可能会变高，对妊娠糖尿病患者来说可能会产生不良影响。糖尿病患者最好吃新鲜的红薯。可以用新鲜甘薯代替精米、精面，血糖低，饱腹感强，膳食纤维丰富，对妊娠糖尿病患者有利。炸红薯片都不能代替主食，所以建议妊娠糖尿病患者食用。
不喜欢吃饭一般可能是因为缺乏微量元素、消化不良等原因。
这个年龄段的孩子不吃东西主要有两个原因，一是因为缺乏微量元素，二是因为孩子消化不良。如果孩子体内没有微量元素，可以服用助消化类的药物。建议去医院抽血检查微量元素，看看到底缺什么，然后再治疗。
日常饮食要注意营养搭配，多吃易消化、维生素丰富的食物，多吃新鲜的蔬菜水果。
一般来说，宝宝不喜欢吃饭可以通过以下几点进行改善。
一、家长应该避免宝宝摄入过多的零食、牛奶饮料等，通常有助于改善宝宝不喜欢吃饭的情况。
二、如果宝宝活动量少，运动量少，食物消化慢，可能会导致宝宝不喜欢吃饭的情况，建议家长注意保持宝宝的活动量。
三、部分瘦弱或者体质差经常生病的孩子，家长只关注局部疾病，没有进行全面检查，通常也可能会宝宝不喜欢吃饭的情况。
建议家长根据实际情况带宝宝前往医院就诊检查，然后在医生的指导下进行治疗。
