肝脏是沉默的器官，是没有症状的，主要是靠平时的检查，如果肝功能反复的不正常的话，那就需要进行规范的抗病毒治疗，保持五味不偏；尽量少吃辛辣食品，多食新鲜蔬菜、水果等。
乙型肝炎可以分成慢性乙型肝炎和急性乙型肝炎。急性乙型肝炎因为感染之初可能会伴有一些全身症状，如发热、乏力，以及一些特异性的消化道症状，例如腹胀、腹泻、恶心、呕吐等症状。另外肝脏功能如果发生失代偿，有一部分人会出现尿色加深、皮肤巩膜的黄疸，包括一些凝血障碍的倾向。对于慢性乙型肝炎大多数人没有什么特别的不适的症状，部分人可能伴有轻微的乏力、易疲劳、易疲倦的症状。
较轻者无任何特殊症状，大部分通过体检时，才发现乙肝血清学标志物阳性，或肝功能检查时发现转氨酶升高；部分出现非特异性症状如乏力疲倦、低热、食欲减退、黄疸、皮肤瘙痒、饱胀、上腹隐痛或肝区隐痛等。
小便颜色发黄，如浓茶样，严重的还可以有肝脏、脾脏增大，表现出现门脉高压、脾脏淤血引起脾大、脾功能亢进。一些肝硬化病人可以出现肝病面容、面色黝黑，出现蜘蛛痣或者乳腺发育的情况。
乙肝炎症状是口干口苦，刷牙恶心，牙龈出血，尿黄，浑身乏力，肝区疼痛，没有精神，爱犯困以及不想动的表现。发现有这种症状y要尽快复查病毒量、肝功能及肝脏彩超等，明确具体病情，及早进行正规治疗。