像维生素A，人体很少会缺的，而且吃多了就容易中毒的。孩子如果正常生长，那么均衡饮食就可以了。动物性食物，特别是动物内脏如肝、肾、心，以及鳝鱼、蛋、奶等含有丰富的核黄素；植物性食物中以豆类及绿叶蔬菜含量较多，谷类、一般蔬菜和水果含核黄素较少。
先去查微量元素，看缺什么补什么。任何营养物质都不可以长期吃，最好保持饮食多样性，营养均衡，适量运动，加强身体的吸收机能，长期服用单一的物质，容易导致身体吸收能力变差。
儿童吃些能够补点维生素A、B、C及锌的食物一般有动物肝脏，还有玉米、燕麦，富含钙元素的有牛奶、虾皮，富含锌的食物有牡蛎、海产品等，只要饮食营养全面均衡都可以补充到这些，还可多吃各种新鲜的水果蔬菜。
孩子预防感冒时可服用增强免疫力的药，这本身免疫力增强，感冒自然少了，此外平时多到室外锻炼，增强体质，和着装上按照天气预报穿，忌寒冷导致感冒，平时饮食上还要注重多样化，多吃牛奶、鸡蛋、鱼肉等营养丰富的食物，可以加强营养，继而提高人体免疫力。
此外，如果儿童出现感冒的情况，可以按医嘱服用风热感冒颗粒或者是四季抗病毒口服液等药物进行治疗。
一般情况下，儿童吃以下食物保护眼睛：
儿童要注意营养平衡，不能挑食，同时要注意摄入足够的维生素，多吃一些含维生素A的食物，比如胡萝卜，胡萝卜中含有大量的胡萝卜素、维生素C，具有补肝明目的功效。可以多食用一些黄色的食物，比如玉米等，其中富含的叶黄素，对眼睛的视觉有很大的帮助。多吃一些颜色较深的蔬菜，比如像菠菜，含有丰富的矿物质，有利于眼睛的生长。
脑炎儿童吃清淡、富含维生素等食物好。
脑炎是指脑实质受病原体侵袭导致的炎症性病变，绝大数的病因是微小病毒、乳头多瘤空泡病毒、腺病毒、疱疹病毒、水痘-带状疱疹病毒等病毒，也可由细菌、霉菌、螺旋体、立克次氏体、寄生虫等感染引起，而如果存在脑炎，儿童吃清淡、富含维生素等食物好，比如馒头、米粥、面条、面包等，以及油菜、菠菜、白菜等。
