核桃的营养成分很多，对大脑补充很好。先将核桃面粉用烘箱烤至色黄酥香，再加鸡蛋、水淀粉、水调成浆子后入锅烹炒。或是和米糊或蛋奶羹等，可以促进宝宝消化酶的分泌，锻炼宝宝的咀嚼、吞咽能力。
在宝宝的辅食添加核桃油是可以的。大家都知道核桃有很高的营养价值，因为从核桃中提取的核桃油，所含的营养成份不仅能够给宝宝的大脑提供营养，另外也能促进孩子的视力与智力的发育。另外核桃油比其他种类的油更容易被吸收，因此受到很多家长的喜欢。
核桃油可以给宝宝吃，但没有那么神奇。想让宝宝更聪明，即使宝宝1岁以后也可以继续母乳喂养，在喂养过程母婴情感交流对宝宝智力发育也可能有影响;注意合理安排宝宝的饮食，食物多样化，让宝宝摄入充足营养;培养孩子的兴趣和爱好，帮助其建立良好的生活方式。
往锅里面加入少量的油，三文鱼的油其实是比较多的，因此要注意不能放太多的油，三文鱼记得要切成小块状，锅内的油热了之后把切好的三文鱼放进去，并加入适量的盐与鸡精，之后把已经炒好的鸡蛋放进去并均匀的翻炒，再加上适量的葱花就可以了。
牛油果给宝宝做辅食，建议尽量做成泥状，方便吞咽、吸收，具体内容如下：
牛油果是营养较为丰富的食物，家长可将牛油果做成泥状或搅碎后加入到米糊中做成糊状，比较容易被宝宝吸收，通常不会对宝宝的消化系统造成不良能够影响，需注意适量，主要是因为宝宝的消化系统发育较慢，消化功能还比较催弱，吃得过多可能会加重肠胃负担，影响宝宝身体健康。
一般情况下，给宝宝做辅食可以用植物油，比如核桃油、橄榄油、亚麻籽油等，具体内容如下：
植物油中通常富含植物蛋白、维生素等营养物质，对宝宝的身体有好处，因此家长给宝宝做辅食可以用植物油，比如核桃油、橄榄油、亚麻籽油等，从而促进宝宝的大脑发育。但家长需注意的是，宝宝的肠胃功能通常还比较虚弱，家长在做辅食时不能做得过于油腻，以免刺激到宝宝肠胃，导致不适。