断奶的原则就是循序渐进，首先选择在白天减少给孩子哺乳的次数，增加配方奶粉的量，逐渐过度到夜间，断奶时间，孩子有可能会出现哭闹，上火等不良情绪，要适当给孩子喝一些白开水，多吃些蔬菜水果汁，宝妈要少吃汤水的食物，减少乳汁的分泌。
孩子晚上断奶需要逐渐减少母乳喂养量，增加辅食和配方奶粉饮食量，直到孩子适应为主，不能一次性断掉母乳喂养。开始断奶时，可每天喝些配方奶，同时断掉临睡前和夜里的奶。
母乳是婴儿最重要的营养品，宝宝哺乳的时间一般为6-12个月，断奶期间，需要逐渐减少母乳喂养量，增加辅食和配方奶粉饮食量，直到孩子完全适应为主，不能一次性断掉母乳喂养。开始断奶时，可每天喝些配方奶，尽量鼓励宝宝多喝牛奶，同时断掉临睡前和夜里的奶。
婴儿出生后一小时内开始接受母乳喂养，并在六个月之内接受纯母乳喂养。之后，在持续接受母乳喂养的同时，及时加入充足、安全和合理的补充食品喂养至两岁或两岁以上，宝宝断奶前一定要好好添加辅食。断奶前的准备要从练习用勺子进食开始，连续一周试着用勺子给婴儿喂一些果汁、汤等。
给宝宝断奶有以下三种方法，第一种，减少喂奶次数，采用渐减的方式，每天减少一次，宝宝适应后，再减少一次，第二种，搭配辅食，断奶应该与添加辅食平行进行，是添加辅食后，再计划断奶，第三种，注意安抚宝宝的情绪，当宝宝因为断奶而不安时，妈妈要安抚宝宝的情绪，提前向用奶瓶喂母乳过渡，使婴儿提前适应奶瓶。
可采用循序渐进的方式，可以找一些配方奶代替人奶，同时喂食一些辅食，并逐渐减少哺乳次数。断奶的时间和方式取决于很多因素，每个妈妈和宝宝对断奶的感受各不相同，选择的方式也因人而异。