鱼肉清粥。鱼肉去刺后切成小块,在水中浸泡来去除掉腥味,将大米煮成粥,并将青菜切碎,在米粥煮的呈稀糊状以后,把鱼肉放进粥里,继续煮,让鱼肉逐渐融化在米粥中,最后放进切好的青菜,就可以给宝宝食用了。
是以清蒸和水煮为主,最开始的时候可以给宝宝喂鱼汤等到宝宝慢慢适应之后可以选择逐步添加鱼肉,不要放盐因为鱼肉中本来就含有一定的盐分,也可以将鱼肉做成肉泥添加在粥或者面食中。
洗净,烧开水,注意这里多一个步骤,烧开的水用大勺淋在鱼上,多浇几次,把这个水到干净,相当于抄了遍水,可去除腥味,放上葱姜蒸,时间10-15分钟,根据鱼大小,熟了之后先把葱姜捡了扔掉,把鱼汤留下,因为有了第二步,所以这个汤不腥,很鲜,仔细把肉取出,去皮,汤和肉都放进辅食机,搅拌,没有这个可以手动捣成泥,就可以啦。
芦笋的主要成分是蛋白质,碳水化合物,可以提高人体的免疫力,促进消化,排毒减肥。保护血管,降低血脂,芦笋中含有的芦笋甙,可以防止心血管疾病。可以凉拌芦笋,清炒芦笋,肉片炒芦笋。芦笋中的叶酸很容易被高温破坏,避免用高温烹煮。
做婴儿的辅食西红柿要将西红柿洗净,在顶部划十字,放入碗中,倒入沸水,烫约1分钟后捞出撕掉外皮,将撕掉外皮的西红柿放入蒸锅中蒸至熟透,然后去掉硬蒂后放到搅拌机中打成西红柿泥,再倒入冲泡好的婴儿米糊中搅拌均匀即可。